“一亩荷田的产出,首先荷花能酿制荷花酒,酒的卖价和荷花酒的卖价肯定有大差价,还可以做荷花糕。”
“莲子可以鲜吃、可以做菜、可以做莲子羹、可以留陈莲子磨粉,可以做干果可以入药,用处很多不愁卖。”
“田藕做菜、做藕粉,都是可以赚钱的。还有荷叶晒成干荷叶,可以泡茶、可以入药、可以在厨房里使用。”
“这亩田不用细心打理,这些产出的价值肯定高于十两银子,而十两银子正是我五个月的工钱。”
所以,她不会为了五个月工钱去种粮食,虽说也能套种些棉花、黄豆、绿豆什么的……
但是他都说了,只能去村里找人手来种,总不能让她亲自去种。
可村里在庄上的工钱是一天三十文,她的数量太少就显得成本太高。
若依靠庄上人手来种,她欠下的人情越来越多,可是庄主他凭什么再三帮着你呢?
莫将别人的好当作理所当然。
反观种荷,她却能结合其他粮食来将价值最大化,而其他粮食可不正是庄主就有的吗?
到时她可以找庄主进货,也可与庄主联手,都比直接种粮、卖粮划算。
只不过现在她还不想提及合作之事,从利益上说,在未看见成效之前,谈什么都是浮云。
然而,她不想谈的事情,庄主大人却似很有兴趣要听。
“你怎知种田有七、八百斤的粮产?你怎知种荷田能赚钱?你会做荷花糕?你会酿荷花酒?”
“……”柳如霜差点咬到舌头,一脸差异地看着他,过了会儿,才慢吞吞地开口。
“这个很难知道吗?”
“很容易?咱们去村里问问其他人,看别人知道不。”林天良微微蹙眉斜睨着她。
这丫头竟然觉得是理所当然的?
“诶?”柳如霜又愣了一下,心里不安有些迟疑起来。
“也不是人人都像我这么聪明吧?这世上人分三等,聪明的、不太聪明的、不聪明的。”
“嗯,你很聪明,那你告诉我如何做,才能让一亩田产出七、八百斤粮。”林天良被她试图糊弄的小心思给逗笑了,继续追问。
“哈?不能吗?”柳如霜吓了一跳。
这么多田种着,长势看着也还不错,竟然不能产出七、八百斤?还是说麦子产量低?
她印象中随便产到八百斤不是问题呀,若是杂交水稻产量更高,怎么……
突然,她猛地回过神来,手掌微微一动,差点扇自己一耳光。
她以为她现在是谁?以为她现在身处何地?
这世界能和她原来的世界比吗?
“是我说话不过脑子,自以为是了,请问庄主,庄上麦子一亩田能产出多少斤呀?”
柳如霜突然一脸惭愧地起身,低头福了福以示自己的虚心求教。
“我这两年专注种田,我庄上的田产比附近别人家的田庄,产量都要高不少,最多也只能产出五百斤。”
“还是风调雨顺运道最好的时候,不能再多了,也不是每一季都会有这么多。”
林天良抬眼意味深长地看着柳如霜。
他早就对她的能力起疑,但这丫头似乎意识到了什么,可她的解释能让他信服吗?
当然不能。
可是她刚才随口就说一亩田也只能产出七、八百斤粮,她这么认定的依据是什么?
他来柳家村也有两年多了,可没听说村里谁家粮产这么高的。
这几年他一路往北走过许多地方,做过不少行当但都是与粮食有关,田地与粮食是他日日夜夜最操心的问题。
哪里若能有这么高产量,他怎会没听说过?
柳如霜咬了咬唇,一时不知如何解释了。
“先吃饭吧,再想想你拿到的那一亩田若种荷,如何赚到超过十两银子的利益。”
“不过啊,春收麦子收割稻,一年两季再加上套种的玉米、高粱和豆子,一亩田一年下来还是能赚到十两有余的。”
“麦子地边价是八文,晒两天让粮行来拖能有十到十二文,自己送到粮行的则是十二到十三文。”
“粮行的人愿意来拖粮,也是给农家人省点便利,来一趟能全村收一批,若只在粮行等送粮上门,容易被别的粮贩抢走好粮。”
“有时为了一文钱的价,两边也能拉扯半天的,但要卖到十五文也有,机会不多。”
“北边种稻没南边容易,产量也没那么高,因而稻价也会高一点,地边能收到十二文,送到粮行叫价十五文比较普遍。”
“若这一片地方这一季产稻少,涨到十八文、二十文的也有,但是这情况不多,毕竟北边人吃面食比吃米食多。”
“因而若是稻子产量不高,也不会慌,最多就是这一年米价上涨罢了。农人都是卖谷子,粮行则会舂米卖米,卖价当然比收价又高了不少。”
“我有两百亩肥田、两百亩中等田,剩下的田和山地都是普通田地,主要种麦子和稻谷,山地也会种些红薯和和油菜。”
“你若有办法让我提高产量,让田庄多赚些钱,以后至少在这柳家村,我可以护着你横着走。”
林天良见神色惴惴的小丫头坐下来吃饭,便将种粮、卖粮的情况说了说,再一脸期待地看着她。
一个没出过村还被赶出家门的小村姑,也没听说有何离奇际遇,进他田庄以来就擅长做许多美食,这是她的真本事。
她这样聪明的姑娘,不知道会否像做菜一样也有奇思妙想,解他困局?
柳如霜看着他有些傻眼了,没想到堂堂庄主竟然会提这样的要求。
是她表现得太明显,让他觉得她是个天才能解决这些农事的问题?
他凭什么相信自己?还是说只是调侃和嘲笑自己之前的吹牛?
一时间口齿伶俐的她竟不知如何回答。
“你想种荷田,需要人挖出荷田,也要采买好莲种,种荷得入冬,端午前后你应能收到这块田,你打算种什么菜?”
“四月下旬还能种红薯,待秋后收了红薯再挖荷田不好吗?种菜赚头比收一批红薯要好?粮行也收红薯的,价钱应在两到三文左右。”
“但一亩山地能产出千斤红薯,易种、产量高,你这算是肥田,产出两、三千斤都有可能,一季下来也有五、六两赚头。”
林天良见她不说话了,又自顾提议。
“嗯,我是打算在山地和屋宅地都种红薯,这个红薯藤就有劳庄主帮我了,到时在村里请几个人手吧。”
柳如霜总算又开口了。
“田暂时腾不出来,但地划出来就可以先垦出来,野树砍了,槐树留着,再沿着地边种几棵桃树、李树。”
“山地一样套种些玉米、绿豆,现在我们不起屋,就先种着吧。”
“等田让出来就先种菜,很多菜生长周期短,能陆续收摘,可以吃鲜也可以做成干菜。”

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