第23章无辜的胡胖子
苏记酒店。
苏雨青带着一丝失落走进酒店。
一方面,是因为担忧苏记酒店未来的发展,她在京都学习企业管理专业,深知一个企业想要做大做强,内部首先就不能乱。
可是,苏记酒店的内部,已经乱了。四大股东各自为阵,各位利益,诸如姚如天这样的元老,更是毫不避讳的吃拿供应商回扣。
股东吃回扣,也是没谁了。
苏雨青的父亲苏东坡虽然知道,但也是睁一只眼闭一只眼,为了苏记酒店的发展,更是不得不站在姚如天的立场上批评苏雨青年轻不懂事。
内部都乱了,又何来发展?
这就是家族式企业模式的悲哀。
当然,另一方面是对王朝阳比较失望,原本他还觉得像王朝阳这样的乡下农民,比较实诚,本想着帮一帮,却没想到对方居然坐地起价,西红柿都要卖十块钱一斤。
这是卖西红柿吗?这是卖仙桃圣果吧!
苏雨青心力憔悴的将两个西红柿放在前台便回办公室去抚摸她受伤的心灵去了。
......
时值正午。
苏记酒店在县里的生意一直不错,这才刚到中午,基本上就已经满座,不少提前预定的桌席现在已经开始陆续上菜。
一个上菜的服务员路过服务台的时候,正巧看到柜台上放着两个显眼的西红柿,走过去咕哝一句:“厨房样品菜又乱放在这儿,一会儿胡胖子又得被老板批。”
于是,服务员将西红柿捡走,放进专门存放西红柿的篮子里。
胡胖子,是苏记酒店的主厨,他的工作基本上就是在厨房转悠,只有当一些重要的包间客户点菜的时候,胡胖子才亲自下厨炒菜。
正巡逻着,厨房门口就有人高喊传话,“胡胖子,老板在一号包间,让你亲自下厨。”
胡胖子不敢怠慢,去点菜机那里看了一下菜单,便开始挑选食材。
苏记酒店的食材都是供应商供货,走的又是姚如天的路子,菜品自然是良莠不齐,每次胡胖子做菜都会挑选一番,就像眼前的一大筐西红柿,可不就两个西红柿在一堆青红白相间的西红柿堆里显得极为显眼嘛。
至于剩下的一些渣渣货,就只能给大厅的客户食用了。
很快,胡胖子就搞定一号包间的菜品,一叠叠香甜可口的菜肴从厨房端出去,唯有两盘儿西红柿炒蛋让他很疑惑。
按理说,西红柿炒蛋本就是家常菜,要说炒多好吃,或者多难吃,都非常考验水平的,正常发挥就好。
但是今天的西红柿炒蛋,胡胖子绝对敢拍着胸口说今天超常发挥了,连他都恨不得把两盘儿菜留着自己下酒,两份西红柿炒蛋简直不要太香太诱人。
没过多久,胡胖子又听到服务员站在厨房门口嚷嚷。
“胡胖子,一号包间加点两份西红柿炒蛋。”
看来超常发挥炒的西红柿炒蛋很受欢迎嘛。
胡胖子自信满满的又炒了两份,不过这一次他并没有找到之前那两份的感觉,只能算是正常发挥吧,勉强过得去。
将菜送出厨房之后,胡胖子也就没有在意,开始随意的巡视着自己的一亩三分地。
可胡胖子还未巡视完一半,就见一人怒气冲冲跑进厨房,一边跑还一边嚷嚷,“胡胖子,你小子坑我不是,你那西红柿炒蛋炒的是狗屎吗!你给老子吃一口试试!”
胡胖子脸上的赘肉都吓得抖了起来,冲进厨房的不是别人,正是苏记酒店的大老板,苏东坡。
一盘几乎没有动过筷子的西红柿炒蛋砰的一声砸在厨房案板上,红的白的洒了一片。
胡胖子惊慌的夹了一筷子西红柿炒蛋放进嘴里,仔细的咀嚼品尝,嗯,盐味刚好,葱姜蒜配比也合适,西红柿汁儿也刚好恰当,鸡蛋炒得也比较鲜嫩......
“老板,没问题啊,西红柿炒蛋不就是这个味儿吗?”做了一辈子厨师,这点儿水准胡胖子自信还是有的。
可苏东坡不觉得啊。
今天招待的可是工商部门的领导吃饭,才刚刚上菜,那西红柿炒蛋的香味就把所有人都吸引了,甚至连其他菜都没人动,就光吃两盘儿西红柿炒蛋去了,要不是人家工商部门的领导都是有头有脸的人物,不好意思在饭桌上抢食,苏东坡都可能吃不上一口。
眼见两盘西红柿炒蛋被瓜分完,一群人还眼巴巴的看着光秃秃的盘子,苏东坡赶紧夸了一番胡胖子,顺带又让服务员加两盘。
结果等第二次上菜的时候,一群人刚把西红柿炒蛋夹进嘴里,甚至都没咀嚼两下就直接吐垃圾桶。
苏东坡眉头紧皱,赶紧也夹一些放嘴里,随即恨不得直接吐在胡胖子脸上。
这哪是西红柿炒蛋啊,简直味同嚼蜡,要多难吃就有多难吃。
苏东坡赶紧和贵客道歉,端着盘子就来厨房找胡胖子算账。
没想到胡胖子居然死不承认,还说西红柿炒蛋就是这个味儿?
那能是这个味儿吗?
“胡胖子,你确定你没有用错食材佐料?”虽然有些生气,苏东坡还是比较了解胡胖子的,平日里大大咧咧,但说到做菜,还是很沉稳的一个人。
“老板,我真没有放错任何东西啊,食材也没有拿错啊,都是在那边的选材区拿的。”胡胖子郁闷不已,这明明就是西红柿炒蛋的味道,哪里不一样了?
“那怎么两次西红柿炒蛋味道不一样?”苏东坡问道。
“这个......老板,我是真不知道啊,一开始我就挑选了两个又红又大的西红柿,切开的时候汁液也比较多,可一筐西红柿里我就找到两个那样的西红柿啊,你也知道供货商送过的来食材是什么情况......”胡胖子觉得自己简直比窦娥还冤。
这不就是人穷怪屋基,瓦漏隔板稀嘛。
食材就那渣渣货,手艺再好也没法啊。
“咦,胡胖子,你那选的那两个西红柿是不是看起来像小红灯笼一样,就放在西红柿筐最上面?”
这时,一个服务员打扮的女孩子走进厨房端菜,看着胡胖子一脸为难,就顺嘴问了句。
“对呀,你怎么知道?”胡胖子一愣,服务员妹纸居然这么关心厨房,难道我的春天来了?
“那两个西红柿是我在前台拿进来的,你们厨房每次送样品出去就乱扔。”服务员说道。
“啊!?今天厨房没送样品出去啊!”胡胖子瞪大了双眼。
苏东坡也是一脸懵逼,心想难道是西红柿的原因?
来路不明的食材?
苏东坡心里咯噔一下,转身就往外面跑去。

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