第二十章 请他们在国营饭店吃饭
苏振华骑车带着苏小昭跑得飞快,国营饭店在河北岸,十来分钟就到了。
他们赶到饭店的时候,顾绍安和燕飞都已经在了,还有一个年轻人,苏小昭认得,就是早晨开车的驾驶员。
顾绍安指着他说:“他是小翟。”
苏小昭看这人穿着便装,但是通身的气质很像军人,也不知道什么来路,就点点头。
苏小昭指着苏振华说:“这是我二哥。”
苏振华客气地给他们打招呼:“谢谢你们帮助我妈和我妹。”
顾绍安笑着说:“不必客气。”
燕飞还是那副冷冰冰的样子,脸上没有啥表情,苏振华冲他也点点头。
吃饭的人不多,服务员都穿着白大褂,戴着白帽子,站在玻璃窗后面。
哪里像现代的服务员那样客气礼貌,个个鼻孔朝天,简直比大干部还要摆谱。
这些服务员都是吃国家粮的,自然高人一等,牛皮哄哄也是可以理解的。
苏小昭打量县城的国营饭店,大厅里干干净净,根本没有什么装修,方方正正的桌子,四周摆着木椅子。
墙上一块黑板,用粉笔写着今日供应的菜谱。
墙上贴着方方正正的大字:大力发展经济,全面保障供给!
顾绍安喊苏小昭:“点菜?”
苏小昭问服务员:“你们这最好吃的是什么菜?”
服务员指指黑板,态度很不友好:“咱这菜没有不好吃的。”
苏小昭看着墙上的菜名:羊羔子肉,羊肉汤,九转大肠,爆炒腰花,烧牛肉。
也没有什么概念,这些菜也不知道好不好吃。
她转头问顾绍安和燕飞:“你们喜欢什么?”
顾绍安看看燕飞,说:“我都行!”
燕飞:“有没有鱼?”
服务员看看燕飞,心说这人长得真俊,忍不住态度缓和了一点儿:“今儿到了几条黄河鲤鱼,你们要不要?”
河鱼!
苏振华说:“妹妹,我听人说这里糖醋鲤鱼,爆煎鱼很好吃!”
苏小昭看看燕飞,他也没说话,好似都不满意。
顾绍安笑着说:“他口味偏南方。”
苏小昭问:“燕飞是南方人?”
顾绍安摇头:“不是,他地道的京都人。”
这倒意外,苏小昭听出来了,顾绍安一口京腔,而燕飞的口音却很难辨别,至于他们怎么跑岱南来了,燕飞又为什么喜欢南方菜,这些都不得而知。
但是人家不说,她也不多问,吃饭就吃饭,感谢了就完了。
不过燕飞既然南方口味,她就和服务员商量:“做鱼头汤吧,加豆腐。”
服务员问:“你们有粮票、菜票吗?”
顾绍安说:“我有,你们尽管上菜。”
苏小昭把南方人最爱吃的鱼头豆腐汤大概描述了一下,服务员拉着脸说:“我们只做自己定的菜单。”
苏振华立马说:“你把师傅请出来,让我妹妹和他说说。”
服务员哪里有后世那么好的脾气,又看苏振华穿得土气,不客气地说:“我们师傅忙着呢,哪里有空!”
饭店的领导穿着灰色短袖制服,走过来问:“怎么回事?”
苏小昭说:“我朋友口味偏南方,你能不能叫师傅给烧个鱼头豆腐汤?”
简单说了一下,那个领导一听,倒是把大厨叫出来:“张师傅,你来听听。”
他倒不是为了满足客户要求,国营饭店,就算一个人都不来吃饭,他们照样拿工资。
但国营饭店经常有领导来,不定哪一会儿就来个南方口味的领导,他们烧一手好菜,可能就会被表彰,有奖金,会调到上级部门去。
张师傅出来和苏小昭讨论了一下,说这简单,我就烧几个南方菜。
苏小昭想着他们力荐羊羔子肉,就也点了一份,羊肉汤也点了,点了6个菜。
服务员提醒道:“咱国营饭店的菜分量足,点6个菜,你们5个人吃不完。”
苏小昭心说,这里四个大小伙子,都是胃口最好的年纪,6个菜吃不完?
等着菜上来,苏小昭才知道为什么服务员那么说了,这菜除了烧牛肉,其它菜都不用盘子装,尤其是羊羔子肉,一个菜就一大锅。
盛菜的锅,就是不锈钢脸盆,满满一脸盆。
真是傻眼了!
苏小昭忍不住说了一句:“分量这么大啊!”
关键,这羊羔子肉不仅量大,还辣得要死,苏小昭吃了一块,嫩是嫩极了,只是也辣的生无可恋。
她拼命喝水,觉得嘴巴里都要着火了。
顾绍安看着苏小昭皱眉,白皙的脸涨得通红,看了看燕飞,后者不吭气,眼睛只看着苏小昭。
他忍不住笑了笑:“苏小昭,你不会吃辣啊?”
苏小昭摆摆手:“不会,可辣死我了。”
苏振华一直招呼顾绍安和燕飞、小翟吃,燕飞没有动筷子,顾绍安和小翟吃得很欢:“这羊羔肉只有岱南做得地道。”
菜一个个地摆上来,一桌子大盆,根本摆不下。
国营饭店的饭菜就是这样,食品质量绝对是有保障的,掺假、以次充好、缺斤少两等坑害顾客的现象基本上没有。
地沟油?根本不存在。
来了一个多月的苏小昭,肚子里什么油水也没有,这顿饭她也吃得十分过瘾。
最后,鱼头豆腐汤摆上来,苏小昭尝了一口,鲜美得几乎把舌头吞掉。
这大师傅还真是科班出身,食材,用料,熬煮都用心,这汤和后世大酒店的秘制汤,没有太大区别,甚至更鲜美。
她盛了一碗,递给燕飞:“你尝尝。”
燕飞看她眉眼含笑,接了过去,也没说话,一口一口地喝完,似乎很满意,自己又去盛。
顾绍安也盛了一碗,确实好喝,他看看燕飞,心里便一下子懂了,这汤合燕飞口味。
他认真地看看苏小昭,这个小姑娘,他从第一次见她,她好像就一直在长高,这一个多月,他觉得她长了至少10公分。
而且,不知道是不是错觉,这个女孩子好像越来越好看。
不仅好看,今天这顿饭,也叫他吃惊,苏小昭言谈举止,礼仪修养,根本不是这么个小城能养出来的气质。
那种骨子里透出来的优雅,不是那身简陋的衣衫能遮掩住的。
这怎么会是个农村女孩子?
苏小昭看了他一眼,顾绍安立即收回目光,笑眯眯地说:“这汤真不错啊!”
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