第40章 我叫李谦
“是你要见我？”中年男子上下打量了林月几下，尤其是触及到林月的眼罩时，急忙收回了视线。 林月有些意外，她这一路走来，因为顶着这么一个眼罩，可以说吸引了不少的目光。
很多人是好奇的，即便看了一眼，还想要再看。
有一部分人却是鄙夷的，看向林月的眼神里是赤裸裸丝毫不加掩饰的嘲讽与鄙夷。
但不管是哪一种，林月都习惯了。
可，面前这个男人不同。
他的目光触及到林月的刹那，是有些意外加愧疚的，随后急忙避开了自己的目光，显然是觉得盯着人家的缺点看，很不礼貌。
“请问这位同志有什么事需要我帮忙。”中年男人的声音一下子温和了很多。
林月指了指自己的竹筐：“这里是我抓的鳝鱼，想要问问你们饭店要鳝鱼不要。”
男人皱眉，很抱歉的道：
“我们不要这个，不过倒是可以留下几条自己吃，饭店里的菜式没有鳝鱼。”
林月心里有些失望，但，这家是她最后的期望了。
眼看着要到晚上了，她必须早点回去，不然孩子们放学了，家里没人。
再说，从城里回到乡下，可是需要一个多少时的车程，算上等车，和半路停靠的，起码要两个小时了，再不走就赶不上末班车了。
林月咬了咬唇，抬起头对男子说道：
“这位大哥，不如，我送你两条鳝鱼，不要钱的，您借我厨房用一下行吗？”
男子微愣，没想到林月会提出这样的要求。
犹豫了片刻，点头同意了。
在很多年以后，当男子回想起来这件事的时候，他还不胜唏嘘的说道：
“那时候，我也不知道自己为什么会答应了她，或许是因为她瞎掉的一只眼，心底多了一丝怜悯，又或许是因为冥冥之中的注定。”
那一天，林月用两条鳝鱼为代价，进了新兴饭店的厨房。
她要做的，就是鳝鱼，麻利的将鲜活的鳝鱼开膛破肚，清洗，切成小段又改了刀花，然后用黄酒葱花和生姜腌制，另外一边又剪了一小把的辣椒，拍碎了一些花椒粒。
这座城市距离四川成都是比较遥远的，她能找到的食材也就这么多了。
希望不会让菜的味道差距太大。
准备好了一切，林月起锅烧油，将改刀的鳝鱼在油锅里炸了一遍，捞出沥油，随后又在锅里放了少许的油，葱花炝锅，辣椒和花椒粒都丢下去翻炒……
一道菜吃了三四遍就大概能猜出其配料和制作流程，这算是她作为一个资深吃货的福利了。
前生的她只有三大爱好，旅游，吃和养宠物。
她自己因为常年宅在家里，一年四季几套睡衣轮着穿，外出买菜也是顶着鸡窝头挂着眼屎吸拉着拖鞋出门。
唯独不能将就的便是吃。
所以，如何制作出一盘色香味俱全的爆炒麻辣鳝鱼，就算不曾真的操作过，那也是驾轻就熟的。
外面的大厅里，因为还没到营业的时间，厨子，服务员和饭店的老板都坐在大厅里闲聊。
“这个女人是什么来头，感觉好奇怪哦。”服务员小声嘀咕。
“是啊，给我们两条鳝鱼能干啥，话说大状啊，鳝鱼好吃吗？”另一个服务员转头问厨子。
厨子摇头：“那东西做不好很难吃，土腥味特别的大。红烧还能勉强接受一点，总之我不喜欢。”
“老板你也是的，干嘛就答应了她，一看就是农村来的，在农村，这东西多的是，也就只有穷的揭不开锅了，才会去掏了来吃的，一般人谁吃啊。”
“就是啊，这明摆着是占便宜呢，谁知道她一个人躲在厨房里干啥。”
几个人七嘴八舌的议论，老板却不当回事。
“无妨的。”
正说着，忽然一道很独特的爆香味飘了出来。
“这是做什么啊，这么香。”服务员疑惑地仔细吸了吸鼻子。
厨子皱眉：“这是炸鳝鱼呢吧。哎呦我去，这是用我的油呢，该死。”
他跳起来便冲进了厨房，但是很快，他的脚步便停在了门口。
因为，这个时候爆炒辣椒的味道出来了。
那麻辣的香气让人垂涎，但距离太近也呛人啊。
厨子被呛了出来鼻涕眼泪的流，他拼命的咳嗽抹眼泪，好不容易缓解了，气呼呼的准备冲进厨房和林月理论算账。
忽然，林月端着一盘子红彤彤的爆炒麻辣鳝鱼出来了。
“让各位久等了。”
林月笑眯眯将盘子放在了桌子上，所有人的目光顷刻之间便被那一盘子的红给吸引了过去。
“这是，鳝鱼吗？看着很好吃的样子。”
“哎呀好看有啥用，土腥味特别的大，很难吃的。”厨子冷哼了一句。
“尝尝看。”林月笑着道。
周围的人都没动，老板见状笑了笑：“我来尝尝。”
说着主动拿出来筷子，夹了一块塞进口中。
众人都不约而同的看向了他。
鱼肉入口，麻辣鲜酥，老板的眼睛瞬间就亮了。
“嗯，好吃。你们也尝尝。”
众人见状纷纷拿了筷子过来品尝。
随后，赞叹声不绝于耳。
“真的好好吃哦！”一个服务员鼓着腮帮子道。
“就是，好辣，不过好过瘾。”
“而且，一点吃不出土腥的味道啊。”
“对哦，真的没有了。”
厨子大壮没有上前，或许是因为林月的强势闯入，让他有了一点危机意识。
他站在一边冷冷的看着，眼神紧紧盯着那一盘子的麻辣鳝鱼蠢蠢欲动，但还有些不甘心。
老板的眼神转了一圈，转到了大壮的脸上：
“来尝尝。”
大壮抿了抿唇，还是走过来拿起筷子吃了一口。
良久，沉默不语。
老板看向了林月：
“这位同志你好，我叫李谦，是这家店的老板，你的这道菜可以将做法教给我的厨子吗？当然，我也知道这手艺是不好随便传授的。若是有什么要求，你尽管提。”
李谦几乎可以想到，这道菜若是能被大壮学会了，那就是他们家饭店的招牌了，肯定会火爆的。
林月笑了：“当然可以教，若是不打算教给别人，我也不会在这里做了。”
很多人是好奇的，即便看了一眼，还想要再看。
有一部分人却是鄙夷的，看向林月的眼神里是赤裸裸丝毫不加掩饰的嘲讽与鄙夷。
但不管是哪一种，林月都习惯了。
可，面前这个男人不同。
他的目光触及到林月的刹那，是有些意外加愧疚的，随后急忙避开了自己的目光，显然是觉得盯着人家的缺点看，很不礼貌。
“请问这位同志有什么事需要我帮忙。”中年男人的声音一下子温和了很多。
林月指了指自己的竹筐：“这里是我抓的鳝鱼，想要问问你们饭店要鳝鱼不要。”
男人皱眉，很抱歉的道：
“我们不要这个，不过倒是可以留下几条自己吃，饭店里的菜式没有鳝鱼。”
林月心里有些失望，但，这家是她最后的期望了。
眼看着要到晚上了，她必须早点回去，不然孩子们放学了，家里没人。
再说，从城里回到乡下，可是需要一个多少时的车程，算上等车，和半路停靠的，起码要两个小时了，再不走就赶不上末班车了。
林月咬了咬唇，抬起头对男子说道：
“这位大哥，不如，我送你两条鳝鱼，不要钱的，您借我厨房用一下行吗？”
男子微愣，没想到林月会提出这样的要求。
犹豫了片刻，点头同意了。
在很多年以后，当男子回想起来这件事的时候，他还不胜唏嘘的说道：
“那时候，我也不知道自己为什么会答应了她，或许是因为她瞎掉的一只眼，心底多了一丝怜悯，又或许是因为冥冥之中的注定。”
那一天，林月用两条鳝鱼为代价，进了新兴饭店的厨房。
她要做的，就是鳝鱼，麻利的将鲜活的鳝鱼开膛破肚，清洗，切成小段又改了刀花，然后用黄酒葱花和生姜腌制，另外一边又剪了一小把的辣椒，拍碎了一些花椒粒。
这座城市距离四川成都是比较遥远的，她能找到的食材也就这么多了。
希望不会让菜的味道差距太大。
准备好了一切，林月起锅烧油，将改刀的鳝鱼在油锅里炸了一遍，捞出沥油，随后又在锅里放了少许的油，葱花炝锅，辣椒和花椒粒都丢下去翻炒……
一道菜吃了三四遍就大概能猜出其配料和制作流程，这算是她作为一个资深吃货的福利了。
前生的她只有三大爱好，旅游，吃和养宠物。
她自己因为常年宅在家里，一年四季几套睡衣轮着穿，外出买菜也是顶着鸡窝头挂着眼屎吸拉着拖鞋出门。
唯独不能将就的便是吃。
所以，如何制作出一盘色香味俱全的爆炒麻辣鳝鱼，就算不曾真的操作过，那也是驾轻就熟的。
外面的大厅里，因为还没到营业的时间，厨子，服务员和饭店的老板都坐在大厅里闲聊。
“这个女人是什么来头，感觉好奇怪哦。”服务员小声嘀咕。
“是啊，给我们两条鳝鱼能干啥，话说大状啊，鳝鱼好吃吗？”另一个服务员转头问厨子。
厨子摇头：“那东西做不好很难吃，土腥味特别的大。红烧还能勉强接受一点，总之我不喜欢。”
“老板你也是的，干嘛就答应了她，一看就是农村来的，在农村，这东西多的是，也就只有穷的揭不开锅了，才会去掏了来吃的，一般人谁吃啊。”
“就是啊，这明摆着是占便宜呢，谁知道她一个人躲在厨房里干啥。”
几个人七嘴八舌的议论，老板却不当回事。
“无妨的。”
正说着，忽然一道很独特的爆香味飘了出来。
“这是做什么啊，这么香。”服务员疑惑地仔细吸了吸鼻子。
厨子皱眉：“这是炸鳝鱼呢吧。哎呦我去，这是用我的油呢，该死。”
他跳起来便冲进了厨房，但是很快，他的脚步便停在了门口。
因为，这个时候爆炒辣椒的味道出来了。
那麻辣的香气让人垂涎，但距离太近也呛人啊。
厨子被呛了出来鼻涕眼泪的流，他拼命的咳嗽抹眼泪，好不容易缓解了，气呼呼的准备冲进厨房和林月理论算账。
忽然，林月端着一盘子红彤彤的爆炒麻辣鳝鱼出来了。
“让各位久等了。”
林月笑眯眯将盘子放在了桌子上，所有人的目光顷刻之间便被那一盘子的红给吸引了过去。
“这是，鳝鱼吗？看着很好吃的样子。”
“哎呀好看有啥用，土腥味特别的大，很难吃的。”厨子冷哼了一句。
“尝尝看。”林月笑着道。
周围的人都没动，老板见状笑了笑：“我来尝尝。”
说着主动拿出来筷子，夹了一块塞进口中。
众人都不约而同的看向了他。
鱼肉入口，麻辣鲜酥，老板的眼睛瞬间就亮了。
“嗯，好吃。你们也尝尝。”
众人见状纷纷拿了筷子过来品尝。
随后，赞叹声不绝于耳。
“真的好好吃哦！”一个服务员鼓着腮帮子道。
“就是，好辣，不过好过瘾。”
“而且，一点吃不出土腥的味道啊。”
“对哦，真的没有了。”
厨子大壮没有上前，或许是因为林月的强势闯入，让他有了一点危机意识。
他站在一边冷冷的看着，眼神紧紧盯着那一盘子的麻辣鳝鱼蠢蠢欲动，但还有些不甘心。
老板的眼神转了一圈，转到了大壮的脸上：
“来尝尝。”
大壮抿了抿唇，还是走过来拿起筷子吃了一口。
良久，沉默不语。
老板看向了林月：
“这位同志你好，我叫李谦，是这家店的老板，你的这道菜可以将做法教给我的厨子吗？当然，我也知道这手艺是不好随便传授的。若是有什么要求，你尽管提。”
李谦几乎可以想到，这道菜若是能被大壮学会了，那就是他们家饭店的招牌了，肯定会火爆的。
林月笑了：“当然可以教，若是不打算教给别人，我也不会在这里做了。”
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