他们也不是没想过要模仿福来酒楼的招牌菜,但再怎么做,都没他们的好吃,被顾客拿来做对比的话,反而会坠了吉祥楼的名声。
“查,必须给我查清楚!”
难道是因为福来酒楼挖了手艺高超的大厨吗?那样的话,吉祥楼也可以花更多的钱挖回来。
等了两天,洒了好些钱财出去,许掌柜可算是打听到一些内部消息。打听到的结果让他更气愤了。
敢情吉祥楼的荷叶鸡做法,是苏悦薇偷学她堂妹苏悦灵的。她堂妹苏悦灵的父亲就是福来酒楼原来的掌柜。
不止如此,东坡肉、虾饺、凉皮全都是苏悦灵卖给福来酒楼的。
苏悦灵怎么就懂那么多?还有那苏悦薇,居然敢耍他们。要是早知道这东西有更好的版本,说什么他都不会买她的,肯定直接找苏悦灵了。
难怪福来酒楼有底气说他们才是正版的。
店小二一脸愤慨,“掌柜的,要去找那苏悦薇算账吗?”
“算什么账!你准备闹大,让所有人都知道我们酒楼被坑的事情吗?”
“要算账,也不急着这一时。”
他当然不会就这样算了,但比起这事,更重要的是,如何将客人重新抢回来。
许掌柜说道:“走,咱们去找苏悦灵!”
苏悦灵手中肯定不止这些食谱,要是能知道更多方子的话……等等,他忽的想起一件事。福来酒楼也是这段时间开始卖的白糖,那白糖现在有钱也买不到,都被大户人家给预定了。
那白糖,不会也是苏悦灵卖的吧?
他听说大头都送到州府,福来酒楼背后的当家是州府富商莫家。
如果那白糖真的是苏悦灵捣鼓出来的,说什么都得拉拢住苏悦灵。
许掌柜想了想,忍痛跑去买一套银头面,又大出血买了一个沉甸甸的金手镯,准备给苏悦灵。女人不就喜欢这些吗?这东西摆在苏悦灵面前,不怕她不动心。
等见面礼准备齐全后,许掌柜找人打听了一下苏悦灵现在住的地方,然后出发前往卢山村。
许掌柜到卢山村的时候,一路所看到的,都是低矮破旧的房子居多,这地面更是一片黄土。他眉头微微拧起,想了想,还是将那个金手镯从盒子中取出来,没必要花这么多钱,那套银头面也够了。
就这卢山村的样子,苏悦灵估计也没见过啥世面。
一路打听,他们来到元家门口。元家这房子一看就比周围其他人家要好,但许掌柜依旧不放在眼中。
倒是在房间里的苏悦薇,一抬头便看到了有吉祥楼标记的马车,心不由咯噔一下,一颗心都快吊到嗓子口了。这吉祥楼不会是来找她算账的吧?
等看到许掌柜从马车上下来,更是小脸煞白,神色焦急。怎么办?他不会是要讨回那十两银子吧?
那十两银子根本不在她手中。
然而许掌柜从马车上下来,却径直地走到元家门口,敲了元家的门,他身后的店小二手捧着盒子。
苏悦薇愣了一下,许掌柜不是找她的?
她忍不住站在窗前。
许掌柜敲了好一会儿,等到元随风开门后,问道:“这里是元家吧?苏悦灵在吗?我是吉祥楼的掌柜,想和她做生意。”
苏悦薇仿佛被狠狠打一巴掌,脸上火辣辣的。许掌柜居然是来找苏悦灵做生意?
苏悦灵的名声都传到吉祥楼那边了?甚至连这位大掌柜都亲自过来了。对比一下她之前卖个方子还得亲自陪着说好话,苏悦薇心都要扭成一团了,又酸又疼。明明她应该为吉祥楼忽略她而高兴的……
……
许掌柜随着元随风进屋子,在看到穿着簇新云绸的元宝姝时,心中当即就后悔了。
元宝姝今年才十岁,他倒不至于把她认作苏悦灵,但在看到她身上的服饰,便知道自己小看了元家家底。谁会想到这样一个穷苦的小山村,居然有人穿得起云绸。
就算是他闺女,平日在家也就是穿细棉布。
许掌柜决定等下还是把那金手镯拿出来,这回只怕得出血一把。
元宝姝说道:“请喝茶。”
然后将泡好的糖水放在许掌柜面前的桌子上。
虽然对吉祥楼这个和苏悦薇做生意的酒楼没好感,但最基本的待客礼仪元宝姝还是知道的。至于她家嫂子,现在正是她午睡的时间,元宝姝当然不会吵醒嫂子。
许掌柜看了看茶杯,里面就一杯白水,连片茶叶都没有。
他不免有些不快,他这身份,因为背靠东家,就算在城里其他大户人家也是座上宾,结果元家居然拿开水打发他。听说元家还出了秀才呢,这就是秀才家的待客之道?
等抿了一口后,许掌柜愣住了——入口甜津津的,而且这甜味十分纯粹,和蔗糖泡出来的不一样。
他低头看着水,脑海中浮现出一个可能性,“你们这水里加了白砂糖?”
元宝姝点点头,“对啊。”
她家再缺,也缺不了糖这东西。昨晚才刚做了五十斤呢。
许掌柜还真没想到元家这样的小家小户真拿得出白砂糖来招待人。即使是他家都做不到,毕竟福来楼的白砂糖,大头供应府城,小部分供应县城,有钱都买不到。
“白砂糖是你们家卖给福来酒楼的?”
元宝姝没打算承认这件事,只是她一贯不擅长说谎,即使什么都没说,那神色都带出了几分。
许掌柜心中狂喜,什么食谱现在都被他抛之脑后了,要是能谈下和白砂糖的生意,他就是大功臣,说不定还能被调到府城那边当掌柜,那样的话,可以说是一步登天了。
他激动说道:“我可以花钱买下你们家白砂糖的配方!”
“给你们一百两!白砂糖的方子卖给我。”
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