餐厅开业了，姚师傅就很失落，像是丢了什么重要东西一样，失落无比！孤单的身影慢慢走向甘机口夜市，没再跟人打招呼。
时间到了，任务完成，他得走了......
“姚远！你太不像话了！你还知道回来啊？！这个卤煮摊子你是不管了是吗？站好最后一班岗你懂不懂？”胡小胖摆出一副老板的样子，教训着姚远。
姚远低眉顺眼的站在那里：“我这不是回来了嘛，帮你们一起收摊呢。”
“那黄毛那边开业热闹吗？有客人吗？”胡小胖就打听。
姚远一下了就来了神：“嘿嘿嘿，还记得我带你们去啃得鸡吗？今天餐厅那个队排的可不比啃得鸡那天的队短！”
“我去，那这就算是火了？”
“嗯！火了，火的不能再火了！”姚远回答。
“那你走了还回来吗？”小胖子知道，等这个小院西餐厅开业，也就是姚远要走的日子，而且他已经卖好了南下的火车票。
姚远沉默了，半天后才回答：“我不敢保证能再回来，但是你只要保证按照我教你的方法别走样，这锅卤煮就肯定能一直卖下去，没准也能做成个大买卖呢！”
姚远不知道怎么回答小胖儿的问题，两个人的关系经过这短短的两个多月，已经远远不止是一般的师徒关系，甚至有了些亲人相依为命的感觉。
男人之间的情感表达很困难，有时候也很幼稚，胡小胖顶多算是个大男孩，但是也已经学会了把想法藏在了心里面。
“切，就这锅卤煮也没什么，我现在闭着眼睛都能做出来，等我以后长大了，我就开个专门卖卤煮火烧的饭馆，对了还可以卖包子！”
“别净想着开店做买卖，你现在还是学生，学习是第一位的。”姚远就唠叨。
“知道啦！”小胖儿就应付。
“对了，你跟小水儿和小薇姐都谈好了没？”
“谈好了，他们不要什么股份，就想跟着我一起干，拿点工资就行。”
“那可不行，你必须得按照咱们商量好的来！否则这个合作不会长久。”
“你哪那么多废话，我已经跟他们说了，不要也得要，只有要了才能一起接着干！”
姚远收拾着桌椅板凳，动作有点慢，嘴里也安静了，不知到接下来说什么好。
“那你跟黄毛他们都打过招呼了？”这回改成胡小胖在提问。
“早就说过了，都是大老爷们，没那么多矫情的。”姚远闷声回答。
“姚远！我真怀疑你是大狱里放出来的，来的时候没头没脑、身无分文，这走的时候还神神秘秘，是不是假释时间到了？必须得回监狱了？”胡小胖终于忍不住，开始胡乱猜测。
姚远根本不敢搭茬，埋头把桌椅板凳之类的都给装上车。
动作虽然慢，但终于都收拾妥当，姚远长出了一口气，伸手给胡小胖头顶上来了一下：“胡说什么呢，现在我挣够钱了得回家了，你们也赶紧回家，咱们就山高水长，有缘江湖再见吧！”
......
说完，转身就往不远处的夜班车车站走去，就那么突兀。胡小胖就站在原地，眼眶里有泪光晶莹，却是不说话。
......
夜班车开来了，开的很野，几乎是用了一个急刹车就停在了站台，姚远跳上车，人还没站稳，车门就漏着气，噗呲一下在身后关上。
小胖儿在前、小水儿、小薇在后，三个人就静静地看着姚远跑开，跑上了夜班车。
......
夜班车上好像有人在挥手，三个人也一起把手举起来挥动，姚师傅就坐在那辆634路夜班车上，渐行渐远，拐个弯就不见了，只留下甘机口夜市，夜市上灯影重重，人影稀疏恍惚。
.......
姚远没办法不走了，待的时间越长，牵绊就越深，怕再流连在这个年代，自己就会沉浸进去，就会更加不舍得离开。
就这样生硬、就这么突然，编造了一个要坐夜班火车去南方的理由，就这样走了，甚至没有跟大多数人告别。
......
当他接过黄小川双手捧过来的一方大团结时，不是没看出了黄小川眼中的疑问，也明白黄小川的不舍，自己没办法解释。不知道黄小川对自己的决定是怎么脑补的，竟然压抑了好奇心没有多问一句话。
倒是姚远临走前又唠叨了几句：“接着往前走，没什么难的，围好周围的一帮人，他们对你都不错！”
完后再也没多说什么，就这样悄悄走出了小院，赶去夜市最后帮助小胖收了一下摊。
......
手机上的显示的数字变成了10000，后面是“任务完成”简简单单的四个字，再下面就是点击“确定”完成游戏。
姚远没敢点击，而是一定要和小胖儿告别一下，点击完“确定”这个按钮，游戏结束，就真的不知道还能不能再见呢。
现在坐在空荡荡的夜班公共汽车上，夜风从窗子里吹进来，吹干了他脸上的水汽，心情也渐渐平复下来。
没什么可遗憾的地方，这一遭简直就是完美，不只是自己任务完成的完美，而是觉得这两个半月的时间很充实，过得很愉快，从来没有觉得自己像这段日子里一样，充满了能量。
马斯奴的金字塔理论里，对于人的欲望与需求的分析，把被人认可、被社会尊重，放在了金字塔图形的顶尖，在吃饱、穿暖、有安全感以后，是人类心理的最高需求。
姚远觉得这趟自己算是做到了，实现了一位厨子真正价值。
虽然他多半时间都是躲在后面，更像个参谋，但这就够了，他觉得已经发挥到了自己的作用，更何况在临走前还为小胖儿和黄小川对未来的发展做了完整的规划和设计，只要他们肯不忘初心、一路往下走，就不愁没有一个好前景。
本来的黄小川，只是一位顽主，这个年代的顽主就没几个有好下场。
在他本来的人生轨迹中，因为持刀行凶被通缉，人就从平城消失了，据说去了南方，以后再也没人见过他。
但是在自己的影响下，就这短短的两个多月，黄小川就来了个华丽转身，带着他的驷人帮干出了一番事业。不只是有了一个麻辣烫连锁、一家如同现金奶牛一样的西餐厅、还有一个前景更好的火锅自助餐厅在等着。如果按照这个轨迹发展下去，以后在餐饮业干出一番事业，那是绝无问题。
那位陈港生是值得合作的好伙伴，只要他们能按自己给他们的规划来，这家火锅自助餐厅肯定是没理由不火，平城第一家呢！
再说陈港生也是挺有经营头脑的，最起码他对餐饮业的经营有一定的思路，面对平城这个还是一片荒芜的餐饮市场，只要两个人联手，肯定就能够成功。自己留给他们的筹码已经足够了，只要肯开发，那个西餐快餐很容易复刻，那个奶茶完全可以当做一项独立产品，发展成另外一个饮品店连锁。
小勇、谢老转他们这一帮也算是找到了一番事业，守着个麻辣烫小馆，只要不乱来，用不了一年，他们也将会是这个年代的万元户了，只会多不会少，有了这个做基础，再想做点什么就容易的多，最起码不会再去街上胡混了。
就连孙志强这号的“聪明人”也算是上了道，餐饮业百花齐放，当然能容得下各种不同的路数。像他这样能坚持的人，总会能找到自己的路的，但是以后做事如果还总使那种小聪明，怕是磕磕绊绊的事情还会少不了。
还有那位小地主不得不提一下，在原来的世界里，“小地主”这个名头曾经非常有名，算得上是城西区最大的顽主之一了。但是有了黄小川这个缘分的影响，只要他结束了劳教，能够找到黄小川，两个人合作一把，踏踏实实做点正事，哪怕真是开个麻辣烫摊子，恐怕就能逃脱他的宿命。
不再顶着“城西大顽主”这个名头，不知道他能不能逃过血洒冰场的命运。
没错，那位小地主在原来的历史轨道上，后来玩的很大，最后被大院里的一帮孩子堵在了后海溜冰场，刚刚出道的孩子下手没个轻重，他当场被几刀放到，命丧黄泉。
长在胡同里的孩子，本来就没有什么上升空间，也不会对自己的未来有什么规划。懵懂间就想着怎么能出人头地，而眼下港产黑帮片泛滥，年轻人禁不住蛊惑，学着电影里混社会，也不想一想，就派出所里都是大黑脸顾阎王那号的狠人，你混个社会能混出头来才怪，平城就没有黑社会，等着你的不是监狱就是伤残甚至是死亡。
前不久黄小川又跑了一趟劳教所，又给他送去了几条烟，据说两个人谈的不错，现在看来大概率，这位于柱、小地主能逃过自己那边悲惨的宿命了吧？
对了，还有那位跟着小地主混的六子，在原来的轨迹上，在小地主死后，混得有些穷困潦倒。但是因为底蕴还在，在社会上被人尊称了一声“六爷”。六爷家就住在什刹海的附近，岁数大了以后大家对他倒是挺尊重。
奈何社会发展太快，街面上的小年轻一茬接一茬，社会风气变了，规矩也在变，变得六爷也跟不上了，手里没有钱，处处被人挤兑。以至于三十年后，五十多岁的六爷还得亲自上阵，手握军刀跟一帮小崽子在野湖的冰面上约架，想找回以前年轻时的规矩。
就这事在后世还被拍成了电影，弄得挺悲壮、挺感人。
但愿有了黄小川这个缘分，这种事情就不要再发生，小地主你有能耐带着大家一起干事业，发财好不好，被些个港片影响断送一生可还行？！
短短两个多月，这就可以了，挣一万块很容易，像这样，真真正正的创一回业、下一回海，想想也是真过瘾。
......
夜班车开的很疯，向着火车站的方向行驶，路过人民妇幼医院，碰上了红灯，车就停在斑马线前面，深夜里，有个身影抱着孩子，正往医院的方向急匆匆的走着。
应该是孩子病了，来看急诊的吧？抱着孩子的那位母亲走的惶急，路灯下看去，那位母亲的眉角竟然跟顾冬雨有几分相似。
姚远的心里就一抽，老婆顾冬雨、媳妇顾冬雨，还有那个奶香奶香的臭妞妞小可心！姚远的心一下子被两个名字填满，再也坐不住了，一分钟都不能多待！
夜班车接着往前开，姚远坐在黑漆漆的夜班车的最后一排，从兜里掏出来那个该死的菊花手机，划开屏幕，食指坚决地点向那个“确定”。
“确定”按钮一点下，坐在后排的姚远便瞬间消失不见了。
夜班车上就像什么都没有发生一样，继续向前驶去。
......
车到总站，迷迷糊糊的售票员嘴里喊着：“终点站到了啊，大家都下车。”
回头往后面望去，就见空荡荡的车厢里空无一人，揉了揉眼睛，再看，还是空无一人，心里就觉得奇怪，起身往后排走去，空荡荡的后排座位上，早就没了人影。
或许是自己刚才打盹的时间，乘客已经下车了？售票员想着，突然发现座位上有东西，像是报纸？
拿起来借着窗外的灯光一看，手里哪里是报纸？明明就是一版邮票！裹在塑料纸里，邮票上红彤彤，活泼伶俐的八十多只猴子，蹲坐在那里......
........................
........................
本文的第一部分到这里就算是结束了，有关美食的事情说的很少，倒是写了些八十年代末的市井人情。文里的每个人如果继续写下去，都应该能有一段够精彩的故事，比如小地主的挣扎与宿命、六子到六爷的转变，当然更不用说那两个主人公，小胖儿最后是不是真的开了包子铺，黄小川的餐饮帝国到底能走到哪一步？
但是这本书真正的主人公毕竟是那位厨子姚远，就想多写写一位厨子穿来穿去的搞事情，接下来咱们就先看看回到现实的姚远，该如何摆脱他面临的困境。
请无视那个幼稚的穿来穿去，毕竟没穿越、不网文。
网文萌新作者老九感谢大家阅读！接下来、更精彩！
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“姚远！你太不像话了！你还知道回来啊？！这个卤煮摊子你是不管了是吗？站好最后一班岗你懂不懂？”胡小胖摆出一副老板的样子，教训着姚远。
姚远低眉顺眼的站在那里：“我这不是回来了嘛，帮你们一起收摊呢。”
“那黄毛那边开业热闹吗？有客人吗？”胡小胖就打听。
姚远一下了就来了神：“嘿嘿嘿，还记得我带你们去啃得鸡吗？今天餐厅那个队排的可不比啃得鸡那天的队短！”
“我去，那这就算是火了？”
“嗯！火了，火的不能再火了！”姚远回答。
“那你走了还回来吗？”小胖子知道，等这个小院西餐厅开业，也就是姚远要走的日子，而且他已经卖好了南下的火车票。
姚远沉默了，半天后才回答：“我不敢保证能再回来，但是你只要保证按照我教你的方法别走样，这锅卤煮就肯定能一直卖下去，没准也能做成个大买卖呢！”
姚远不知道怎么回答小胖儿的问题，两个人的关系经过这短短的两个多月，已经远远不止是一般的师徒关系，甚至有了些亲人相依为命的感觉。
男人之间的情感表达很困难，有时候也很幼稚，胡小胖顶多算是个大男孩，但是也已经学会了把想法藏在了心里面。
“切，就这锅卤煮也没什么，我现在闭着眼睛都能做出来，等我以后长大了，我就开个专门卖卤煮火烧的饭馆，对了还可以卖包子！”
“别净想着开店做买卖，你现在还是学生，学习是第一位的。”姚远就唠叨。
“知道啦！”小胖儿就应付。
“对了，你跟小水儿和小薇姐都谈好了没？”
“谈好了，他们不要什么股份，就想跟着我一起干，拿点工资就行。”
“那可不行，你必须得按照咱们商量好的来！否则这个合作不会长久。”
“你哪那么多废话，我已经跟他们说了，不要也得要，只有要了才能一起接着干！”
姚远收拾着桌椅板凳，动作有点慢，嘴里也安静了，不知到接下来说什么好。
“那你跟黄毛他们都打过招呼了？”这回改成胡小胖在提问。
“早就说过了，都是大老爷们，没那么多矫情的。”姚远闷声回答。
“姚远！我真怀疑你是大狱里放出来的，来的时候没头没脑、身无分文，这走的时候还神神秘秘，是不是假释时间到了？必须得回监狱了？”胡小胖终于忍不住，开始胡乱猜测。
姚远根本不敢搭茬，埋头把桌椅板凳之类的都给装上车。
动作虽然慢，但终于都收拾妥当，姚远长出了一口气，伸手给胡小胖头顶上来了一下：“胡说什么呢，现在我挣够钱了得回家了，你们也赶紧回家，咱们就山高水长，有缘江湖再见吧！”
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说完，转身就往不远处的夜班车车站走去，就那么突兀。胡小胖就站在原地，眼眶里有泪光晶莹，却是不说话。
......
夜班车开来了，开的很野，几乎是用了一个急刹车就停在了站台，姚远跳上车，人还没站稳，车门就漏着气，噗呲一下在身后关上。
小胖儿在前、小水儿、小薇在后，三个人就静静地看着姚远跑开，跑上了夜班车。
......
夜班车上好像有人在挥手，三个人也一起把手举起来挥动，姚师傅就坐在那辆634路夜班车上，渐行渐远，拐个弯就不见了，只留下甘机口夜市，夜市上灯影重重，人影稀疏恍惚。
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姚远没办法不走了，待的时间越长，牵绊就越深，怕再流连在这个年代，自己就会沉浸进去，就会更加不舍得离开。
就这样生硬、就这么突然，编造了一个要坐夜班火车去南方的理由，就这样走了，甚至没有跟大多数人告别。
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当他接过黄小川双手捧过来的一方大团结时，不是没看出了黄小川眼中的疑问，也明白黄小川的不舍，自己没办法解释。不知道黄小川对自己的决定是怎么脑补的，竟然压抑了好奇心没有多问一句话。
倒是姚远临走前又唠叨了几句：“接着往前走，没什么难的，围好周围的一帮人，他们对你都不错！”
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姚远觉得这趟自己算是做到了，实现了一位厨子真正价值。
虽然他多半时间都是躲在后面，更像个参谋，但这就够了，他觉得已经发挥到了自己的作用，更何况在临走前还为小胖儿和黄小川对未来的发展做了完整的规划和设计，只要他们肯不忘初心、一路往下走，就不愁没有一个好前景。
本来的黄小川，只是一位顽主，这个年代的顽主就没几个有好下场。
在他本来的人生轨迹中，因为持刀行凶被通缉，人就从平城消失了，据说去了南方，以后再也没人见过他。
但是在自己的影响下，就这短短的两个多月，黄小川就来了个华丽转身，带着他的驷人帮干出了一番事业。不只是有了一个麻辣烫连锁、一家如同现金奶牛一样的西餐厅、还有一个前景更好的火锅自助餐厅在等着。如果按照这个轨迹发展下去，以后在餐饮业干出一番事业，那是绝无问题。
那位陈港生是值得合作的好伙伴，只要他们能按自己给他们的规划来，这家火锅自助餐厅肯定是没理由不火，平城第一家呢！
再说陈港生也是挺有经营头脑的，最起码他对餐饮业的经营有一定的思路，面对平城这个还是一片荒芜的餐饮市场，只要两个人联手，肯定就能够成功。自己留给他们的筹码已经足够了，只要肯开发，那个西餐快餐很容易复刻，那个奶茶完全可以当做一项独立产品，发展成另外一个饮品店连锁。
小勇、谢老转他们这一帮也算是找到了一番事业，守着个麻辣烫小馆，只要不乱来，用不了一年，他们也将会是这个年代的万元户了，只会多不会少，有了这个做基础，再想做点什么就容易的多，最起码不会再去街上胡混了。
就连孙志强这号的“聪明人”也算是上了道，餐饮业百花齐放，当然能容得下各种不同的路数。像他这样能坚持的人，总会能找到自己的路的，但是以后做事如果还总使那种小聪明，怕是磕磕绊绊的事情还会少不了。
还有那位小地主不得不提一下，在原来的世界里，“小地主”这个名头曾经非常有名，算得上是城西区最大的顽主之一了。但是有了黄小川这个缘分的影响，只要他结束了劳教，能够找到黄小川，两个人合作一把，踏踏实实做点正事，哪怕真是开个麻辣烫摊子，恐怕就能逃脱他的宿命。
不再顶着“城西大顽主”这个名头，不知道他能不能逃过血洒冰场的命运。
没错，那位小地主在原来的历史轨道上，后来玩的很大，最后被大院里的一帮孩子堵在了后海溜冰场，刚刚出道的孩子下手没个轻重，他当场被几刀放到，命丧黄泉。
长在胡同里的孩子，本来就没有什么上升空间，也不会对自己的未来有什么规划。懵懂间就想着怎么能出人头地，而眼下港产黑帮片泛滥，年轻人禁不住蛊惑，学着电影里混社会，也不想一想，就派出所里都是大黑脸顾阎王那号的狠人，你混个社会能混出头来才怪，平城就没有黑社会，等着你的不是监狱就是伤残甚至是死亡。
前不久黄小川又跑了一趟劳教所，又给他送去了几条烟，据说两个人谈的不错，现在看来大概率，这位于柱、小地主能逃过自己那边悲惨的宿命了吧？
对了，还有那位跟着小地主混的六子，在原来的轨迹上，在小地主死后，混得有些穷困潦倒。但是因为底蕴还在，在社会上被人尊称了一声“六爷”。六爷家就住在什刹海的附近，岁数大了以后大家对他倒是挺尊重。
奈何社会发展太快，街面上的小年轻一茬接一茬，社会风气变了，规矩也在变，变得六爷也跟不上了，手里没有钱，处处被人挤兑。以至于三十年后，五十多岁的六爷还得亲自上阵，手握军刀跟一帮小崽子在野湖的冰面上约架，想找回以前年轻时的规矩。
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但愿有了黄小川这个缘分，这种事情就不要再发生，小地主你有能耐带着大家一起干事业，发财好不好，被些个港片影响断送一生可还行？！
短短两个多月，这就可以了，挣一万块很容易，像这样，真真正正的创一回业、下一回海，想想也是真过瘾。
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夜班车开的很疯，向着火车站的方向行驶，路过人民妇幼医院，碰上了红灯，车就停在斑马线前面，深夜里，有个身影抱着孩子，正往医院的方向急匆匆的走着。
应该是孩子病了，来看急诊的吧？抱着孩子的那位母亲走的惶急，路灯下看去，那位母亲的眉角竟然跟顾冬雨有几分相似。
姚远的心里就一抽，老婆顾冬雨、媳妇顾冬雨，还有那个奶香奶香的臭妞妞小可心！姚远的心一下子被两个名字填满，再也坐不住了，一分钟都不能多待！
夜班车接着往前开，姚远坐在黑漆漆的夜班车的最后一排，从兜里掏出来那个该死的菊花手机，划开屏幕，食指坚决地点向那个“确定”。
“确定”按钮一点下，坐在后排的姚远便瞬间消失不见了。
夜班车上就像什么都没有发生一样，继续向前驶去。
......
车到总站，迷迷糊糊的售票员嘴里喊着：“终点站到了啊，大家都下车。”
回头往后面望去，就见空荡荡的车厢里空无一人，揉了揉眼睛，再看，还是空无一人，心里就觉得奇怪，起身往后排走去，空荡荡的后排座位上，早就没了人影。
或许是自己刚才打盹的时间，乘客已经下车了？售票员想着，突然发现座位上有东西，像是报纸？
拿起来借着窗外的灯光一看，手里哪里是报纸？明明就是一版邮票！裹在塑料纸里，邮票上红彤彤，活泼伶俐的八十多只猴子，蹲坐在那里......
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本文的第一部分到这里就算是结束了，有关美食的事情说的很少，倒是写了些八十年代末的市井人情。文里的每个人如果继续写下去，都应该能有一段够精彩的故事，比如小地主的挣扎与宿命、六子到六爷的转变，当然更不用说那两个主人公，小胖儿最后是不是真的开了包子铺，黄小川的餐饮帝国到底能走到哪一步？
但是这本书真正的主人公毕竟是那位厨子姚远，就想多写写一位厨子穿来穿去的搞事情，接下来咱们就先看看回到现实的姚远，该如何摆脱他面临的困境。
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