第4章 慢工出细活
曹嵩手把手教,教得很是认真。
大脸都贴上小脸了,就怕她听不真切。
“你看,在馒头上竖着轻划一刀,这样蒸出来的馒头,是不是很好看?”
“呃?主君!”
杨蜜简直羞坏了。
“来,你先握好菜刀。”
曹嵩拉着她的小手,就按在刀柄上。
杨蜜哪里用过菜刀这种凶器,抓了一下又慌忙放开,紧张得再也说不出话来。
“哈哈哈!以后别抓这么紧……”
曹嵩真是没遇到过这么笨的学生。
娇生惯养的大家闺秀,学人家做饭,真是缺乏天分。
还好杨蜜够听话,在曹嵩要求下,还是战战兢兢握着菜刀开始切面。
旁边邹雪用力推着磨,表情复杂地看过来,美目中都是担忧。
“真是难为她了,不过这样也好!”
她想了想便暗叹一声。
男女搭配,干活不累。
在曹嵩的贴身指导下,杨蜜也感受到了劳动的快乐,略略放开了。
很快就将馒头切好了。
就是馒头里掺杂了不少炭灰,灰不溜秋不好看。
“主君,这样真的还能吃吗?”
杨蜜看着自己的杰作,还有些自责。
“只要是你做的,我就喜欢吃!”
“主君真是油嘴滑舌!奴婢不依了!”
“哈哈!小蜜儿才是变得油嘴滑舌,让我检查一下!”
曹嵩拉了张笨重的方凳过来,把杨蜜拉进怀里坐好,继续指点她的工作。
虽然坐着干活有些不习惯,杨蜜还是乖巧地配合。
“来,我先教你包猪肉馅的包子。”
曹嵩手把手给她做了个示范,很快便弄出一个造型精细的肉包子来。
杨蜜有样学样,却怎么也包不出像样的包子来。
肉馅也掉了一桌。
“主君,我是不是太笨了?”
“你手势不对,坐姿也不对!来!”
曹嵩亲自帮她整理裙摆,调整成正确的坐姿,方便下一步的教学。
“主君……”
杨蜜万分紧张了。
想不到包个包子,还有这么多的讲究。
百忙之中,杨蜜看向邹雪,就见她频频点头,表示鼓励。
好吧!
作为一个奴婢,主人的话不能违背。
该学的厨艺,迟早都要学会的。
别人想得到主人的亲自指导,都没机会呢!
“别动哈,做包子是精细活,慢工才出细活,还有,一定要坐稳。”
“嗯!”
经过曹嵩耐心教导,杨蜜找到点感觉了,包出了一个勉强能看的包子。
便拿着包子娇羞地问:
“主君,你看这样可以了吗?”
“很好!接下来我们要提高难度,捏点花朵在上面装饰一下。”
看曹嵩熟练的捏面手法,相当灵巧,用红糖和面,很快就捏出一朵红色的梅花来。
这厨艺水平,恐怕不输于宫廷里的御厨。
这也太难了吧!
杨蜜皱眉不敢说话。
我今天才刚学啊!
杨蜜觉得主人有点过于急进了,扭动着想罢工了。
曹嵩按住她温言鼓励道:
“我们是大户人家,包子也要做得精巧,你看,手指这么一搓,这花瓣不就张开了?不比你自己绣花更简单?”
曹嵩放慢了动作,一点点传授面点雕花的技巧。
“哦!”
杨蜜终于还是完全开了窍。
“主君,你看!”
一顿操作猛如虎后,杨蜜托着一个包子,得意地哼哼起来。
“挺好的!你学得很快!”
“奴婢愚钝,是主君教导有方!”
“哈哈哈!小蜜儿也学会拍马屁了!”
杨蜜有点难为情,却成就感满满。
一个又一个包子,在她手里被熟练地包了出来。
“主君,包好了……可以拿去蒸了吗?”
曹嵩又检查一遍她的包子和馒头,便乐呵呵地放开她。
“去吧!记住了,只要蒸半柱香时间,就熟了!”
“喏!”
杨蜜屁颠屁颠去蒸包子了。
教学有成。
曹嵩却觉得有些意犹未尽。
又走到邹雪身后,想继续帮她推磨。
曹嵩刚教完杨蜜,就过来帮忙,邹雪心里也有些欣喜。
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