第23章 第 23 章
“什么好事!”董桂红知道丈夫在想什么, 他乐意当族里头一份,觉得女儿替他增光,光宗耀祖头一回了, 她可没那想法,“这几年人家都不稀得搭理咱这一脉, 以后要是真搭理了, 那是冲族里?那是冲小顾家里才搭理,除了没完没了的麻烦,有什么意思?” 说到这, 她心里也有点好奇亲家到底是干什么的, 怎么能让村支书动起这心思, 中午都没说。
“不见得都是麻烦。”穆德厚收到全家人不赞成的眼神, 叹了口气,“我们是没本事对小顾起到作用, 要是有一天族里有人能帮到小顾一些,互帮互助, 不也挺好。”
“就别想这些了。”穆江波说话了,“还看不明白?让族里那些有出息的人帮忙只是一个借口,归根结底是他们一心想抱住长逸家这棵大树。”
穆德厚沉默。
“爸,互帮互助是三大伯他们憧憬的美好愿望,是他们想看到的事,但这事的主导权并不在他们手上,万一上了族谱, 人家还像以前一样, 不怎么愿意来往, 三大伯他们能怎么办?”
穆冰莹接着道:“再说, 顾长逸他根本没说过自己以后需要帮忙。”
“叔, 婶子,你们不用担心,我长年待在部队,不跟外面人来往,不会有需要帮忙的地方。”顾长逸安慰情绪低落的老丈人,“军人的事,都归国家管,不需要去钻营那些人情来往。”
穆德厚又叹了口气。
家里人现在觉得小顾哪哪都好,觉得上族谱肯定是他吃亏。
都没想过,小顾家世这么好,万一结婚后,哪天小顾有二心了,不像这样好了,他们这些长在村里的人除了撒泼耍闹,能干些啥?
对方家里人也根本不会顾忌他们。
要是上了族谱就不一样了,除了穆溪村,前后村里都有穆氏族人,最有出息的今年已经调到市里当官去了,还有大大小小分散在各个单位有出息的族人。
放在平时,他们不会关注到莹莹,但要是听说莹莹上了族谱,自然就能对她印象深刻,等进了城再去拉拉关系,都是同族人,没分村以前都是住在一个大村里,当年灾荒之前闹成那样,最后还不是同族人互送粮食,手牵手熬了过来。
所以莹莹要真有事,不会不帮忙。
以后顾家和小顾知道莹莹背后还有这些亲戚,就不会无所顾忌,哪怕有二心,也得掂量掂量再看。
但是这些话,因为小顾还在家里,他不能说出来,只得转移话题道:“是我想多了。”
董桂红挥了挥手,“不说这些了,你赶紧跟穆波去上工,我们就不去了,农场那边,支书中午就说让会计去接莹莹的活,咱下午就在家把鱼肉这些拾掇出来,别再放坏了。”
一家人立马行动起来,该上工的上工,该干其他活的干其他活。
穆冰莹负责腌鱼,顾长逸跟着她帮忙。
等剩下两个人的时候,穆冰莹几次欲言又止,却怎么都张不开口。顾长逸忽然一笑,“想说什么就说啊。”
穆冰莹抿了抿唇,“你后不后悔?”
“后悔?”顾长逸没想到会听到这么一句话,“我只怕你后悔,你都不知道我心里有多高兴,又有多害怕担心你反悔。”
穆冰莹心底深处的忐忑,听到这句话后,全都消失干净。
在她妈冲上来之前,她是真的想挖了个坑把自己给埋了,这样就能不用再面对他。
“我不会反悔的,你放心。”
顾长逸笑了,笑得很开心,“晚上是不是要熬猪油?我能不能吃一碗撒了细盐的猪油渣?”
“猪油渣?”穆冰莹看他已经想着吃了,顿时觉得好笑,彻底相信他是真的不在意她所担心的事,不再纠结于此,跟着彻底翻篇,“等把鱼腌上,就去做给你吃。”
顾长逸瞬间感觉口水都快下来了。
以前每次回去,媳妇为了做荷叶豉汁鸡,都会现熬猪油,那时候,他和孩子会围在锅边,看着媳妇慢慢熬着猪油,看着猪油渣逐渐成形,变得焦脆,然后媳妇就会盛到碗里,撒上一层细盐,让他们当零嘴吃到嗓子发腻为止。
那是家的温度,也是家的温暖。
穆冰莹拿刀将鱼从中间划开,切到鱼背脊线不停,继续用力将一条大鲤鱼对半切开,反过来在鱼背上划了几道,均匀抹上大盐。
“嫂子,这一半留给你明天带去壮壮外婆家,都抹上盐了。”
王雨娟听到声音回头,顿时瞪大眼睛,“这么多!切一半都多了,这鱼这么大,多留点腌起来,留在家里吃。”
“还有一整条,家里还有咸鱼干,再说中秋节快到了,你多带一些东西回去也是应该的。”穆冰莹抽了两根刚洗干净的稻草,绕转拧成一条绳子,穿在鱼身上,“嫂子,我先放到桶最上面,系着稻草的这半条是为你准备的,别忘了。”
“你这丫头真是太舍得了。”王雨娟自己都舍不得,洗了手赶忙走过去,从小姑子手里抢了刀,拎过半片鱼切了一半, “我拿鱼头这半个就很好了,肉多刺少,红烧炖汤都行,正好系了稻草,否则这么大,我明天坐车都不好拎。”
穆冰莹笑了笑,没有再说其他,继续拿起刀往剩下的鱼背划几刀,抹上大盐腌起来,“嫂子,你等下先把猪板油卸下来,我来熬猪油。”
“好,我现在就卸。”
一条半鱼抹完盐,拿了一根筷子穿到一起,再榜上绳子,顾长逸主动拎起来,挂到墙上晾晒。
穆冰莹冲干净砧板和刀,再拿肥皂仔细洗了两遍手,看着一头汗的男人,“去厨房坐着扇风吧。”
村里还没有通电,没有电风扇,只能扇蒲扇消暑。
穆冰莹端了一盆井水到厨房,让屋子里变得阴凉些,然后又拿自己平时用的搪瓷盆,打了凉水,拿了毛巾,端到男人面前,“洗一洗,凉快些。”
下午温度上来了,顾长逸确实热得不行。
本想说去井台洗一洗就好了,但看着盆里干净的印花毛巾,想到上午媳妇好像用这个擦过手。
媳妇一向不喜欢用别人的东西,这条毛巾应该是属于她的。
顾长逸顿时什么都不说了,蹲下身,凑近脸盆,先拿起毛巾不拧干,湿着擦了一遍脸,冰凉井水接触到皮肤,热意瞬间消退,浑身畅快。
第一遍洗完,他又将毛巾放进盆里搓了几下,拧干水对叠,仰起头覆在脸上。
淡淡的肥皂混合青草香袭入鼻尖,很快侵袭所有感官,顾长逸沉浸在属于媳妇的香味里,感觉身上每处毛孔都张开了。
刚才是身上畅快,这会是发自心底的畅快。
顾长逸将毛巾用力往脸上压了压,深吸一口气,不舍得将毛巾拿下。
“你这么热?”看着自己的毛巾紧紧贴在他脸上,穆冰莹有些不自在,“你别把自己闷坏了。”
顾长逸慢慢拿下毛巾,“我又不傻。”
“洗完了吗?我把水端出去。”穆冰莹刚想弯腰,男人便道:“太热了,能不能把你的毛巾借给我用,我挂在脖子上消暑。”
穆冰莹怔了怔,“你热,拿扇子扇。”
“光扇没用,都是热风,凉毛巾挂身上,扇起来的风就是凉风。”顾长逸拿着毛巾不放,“你就借给我用一下吧,要是你嫌弃我用了有汗味,等下我就去供销社,再给你买两条新的。”
他都这么说了,穆冰莹不好再拒绝,“没有嫌弃你,你想用就用,也不用再去买新的。”
“谢谢,水也别端出去了,等下毛巾不凉了,我再洗一洗。”顾长逸将毛巾竖着对折几道,而后拿起来挂在后脖子上,除了被冰凉包围,还被媳妇的香气包围。
给他一种正在拥抱媳妇的感觉。
这两天光看着,连媳妇小手都不能牵一下,对他而言,是一种非常残忍的折磨。
顾长逸知道自己不能深想,越深想越是折磨,“是不是准备熬猪油了?我帮你烧火。”
“等一下再熬,我先和面。”穆冰莹又拿出他买的富强高筋面粉,“等下熬完猪油,再包白菜粉丝猪油渣包子给你吃。”
顾长逸笑了,“给我吃?”
穆冰莹脸一红,但还是点了点头,“你买的面粉,当然要给你第一个吃,正好要熬猪油,现熬出来的猪油渣切碎了更香,你还有没有其他想吃的馅?”
“你想弄什么馅,就吃什么馅。”顾长逸感觉到媳妇的心意,嘴角止不住上扬,“要不然我来帮你和面?”
“不用了,你坐着就好。”她这两天已经知道男人有多勤快,但他毕竟是客人,不能大事小事都让他帮忙做。
穆冰莹拿出面盆,添了些水,拿了碱水碗,再从面缸里拿出老面头,掰成数块放到面盆里,舀了两大碗富强面粉,挖了一勺猪油放进去,慢慢搅拌揉捻,一点一点将散面粉揉成面团。
加了猪油的面团,油光发亮有劲道,蒸出来的包子皮带着猪油香气,咬一口松软有弹性,光吃皮不吃馅都是一种享受。
顾长逸坐在板凳上,双手握着垂下来的毛巾,眼神一直盯着媳妇揉面。
看着布满蜂窝孔的面团,在媳妇一遍翻身揉按之下,变得光滑紧实,面盆越来越干净,媳妇的手背也按得越来越红,如此简单日常的一件事,他一秒都舍不得移开眼。
夏天依然那么热,午后太阳依然炙热,树上蝉鸣依然扰人,媳妇依然在厨房里忙碌,准备着他最爱吃的食物,他就在旁边看着,互相不需要说任何话,心就无比充实。
他太享受这一刻的氛围。
穆冰莹感觉面团揉得差不多了,拿了蒸布盖上,将面盆端到灶台上,天气热,面本来就发得快,等下再烧火熬猪油,等猪油渣熬出来,就可以直接包包子了。
“莹莹,猪板油洗好了,来拿。”
“哎,好。”
“我去拿。”顾长逸起身去井台把两大片猪板油拿到厨房,“我来切?”
“你好好歇着,等下帮我烧火就好。”穆冰莹接过猪板油,放到砧板上切成一小块,今天不管是猪肉还是猪板油都刷新了,她们家历史以来所拥有的最多分量,足足切了都大半搪瓷盆猪板油。
顾长逸可以敞开肚皮吃猪油渣,吃到腻得吃不下为止,还不耽误她拌馅做包子。
好在刚才她和的面多,就是想着多包一些,让他在村里的这两天,不会没东西吃。
“烧火吧。”
“好。”
顾长逸坐到灶洞前,没两分钟就把火势稳下来了。
穆冰莹将一盆猪板油放到锅里,拿着锅铲轻轻拨动,慢慢熬制。
猪板油接受到高温,逐渐出油,一点一点变得卷曲焦酥,猪油渣的香味弥漫在整个厨房里。
顾长逸人高,即便坐下也不耽误他看锅里烧的东西,他明明不饿,但已经被锅里油滋滋的猪油渣勾得直咽口水。
尤其当媳妇用锅铲用力按压,猪油渣出来的油在锅里‘滋滋’作响,翻倍的香气迎面朝他直扑过来,他的肚子更是控制不住咕噜咕噜直叫唤。
等待的过程,又是一个让他痛苦折磨的过程。
穆冰莹将他脸上的急色都看在眼里,看他恨不得钻进油锅里的样子,就忍不住想笑,盛了一些彻底压不出油来的猪油渣放到小碗里,撒了一层细盐,拿了筷子递过去。
“好了?”顾长逸客气说了一句,不等媳妇回答,便拿筷子夹了一块放到嘴里,迅速一咬,酥脆的猪油渣沾上细盐,酥软焦香的油汁立刻在嘴里爆炸开来。
几乎不用怎么嚼,只要咬破表现的焦皮,整块油渣便在嘴里化了,顺着口水一起咽下去,留下满齿焦香,简直爽到了骨子里。
顾长逸吃完一个,五官都舒展开来,连连竖起大拇指,“好吃!太香了!”
看着他享受的表情,穆冰莹心里生出一种满足之情,对着油锅产生的焦热瞬间都散去了,明明感觉到额头上出了汗,却觉得浑身凉快舒适,
她嘴边噙着笑,拿起锅铲,再将剩下的全都翻铲按压出最后的油汁,油锅顿时“滋滋”作响,“咕噜咕噜”冒着油花。
“哇——”
壮壮突然出现在门口,是顺着香气来的,“小姑,我也要吃猪油渣!”
“等下,我把油盛出来,然后你就可以想吃多少就吃多少了。 ”穆冰莹拿了干净的搪瓷盆,正准备拿勺子捞油,壮壮冲了过来,“小姑偏心,叔叔可以先吃,我就得等最后才能吃。”
顾长逸乐了,又往嘴里连塞两块猪油渣,美得眼睛都快眯起来了。
穆冰莹本来尴尬得不行,看他这表情,又气又想笑,“你给壮壮吃一块。”
“来,叫声小姑夫。 ”顾长逸逗小狗似的,夹着一块猪油渣放到壮壮鼻子前面转悠。
壮壮馋得口水直流,蹦起来响亮喊道:“小姑夫!”
“真乖。”顾长逸把猪油渣放到壮壮嘴巴里,抬头看向脸颊不知道是热红的,还是害羞红的媳妇,“喂你吃一块?”
“不用!”
穆冰莹耳朵通红,拿起勺子将猪油都盛到盆里。
她没想到壮壮叫了一声小姑夫,会把她的心都叫乱了。
或许应该说,不是被壮壮叫乱的,而是被他教壮壮叫的那声小姑夫,给叫乱了。
已经定了亲了,是该叫小姑夫。
但是事情发展太快了,她到现在都还没有单独思考接受的时间。
这声小姑夫,让穆冰莹清晰感觉到,从今天开始,世界上有了一个因她而存在的人,即将组建属于她和他的新家庭。有了新的归属。
“要漫出来了。”
男人突然说话,穆冰莹握着勺子的手一抖,勺子里的油撒了半勺到锅里,她的脸更红了。
穆冰莹清晰听到心脏扑通扑通的狂跳声,以前最烦外面的蝉鸣,此刻的心跳声,比蝉鸣还要让她烦上无数倍。
跳就算了,还感觉心脏都在发烫,温度比油锅还要高,一碰就会烫出水泡来的那种烫法。
“姑,我要放糖吃!”
穆冰莹稍微抬头,直接对上男人含笑的眼神,才发现他不知道盯着她看多久了,心里顿时又乱了半拍,“我,我给你盛。”
“放什么糖,放盐才好吃。”顾长逸话是对旁边的壮壮说的,视线却停留在穆冰莹身上。
“放糖好吃,甜的好吃。”
“糖的腻人,放盐才能多吃几个。”
“我就要吃放糖的。”
趁着两人拌嘴,穆冰莹转身拿糖罐。
她忍不住摸了摸耳朵,感觉耳垂热得都快化了,必须得去外面洗洗脸才可以。
刚这么想完,耳边突然一凉,穆冰莹双肩下意识颤了颤,察觉到是湿毛巾,她的湿毛巾,顾长逸用过,一直挂在脖子上的湿毛巾。
穆冰莹立马转身拿下毛巾,有些羞恼,“吓我一跳。”
“你站了好久了,身体不舒服吗?我洗毛巾你都没听到。”
顾长逸刚才发现媳妇害羞了,原以为是因为他让壮壮叫小姑夫而害羞,想着一会会就好了,结果媳妇转过去后就没反应了。
看媳妇后发际线汗湿了,他便去把毛巾打湿,准备让她擦擦汗降温。
没想到洗好了,走过来了,媳妇仍然没反应,这才察觉不对,以为她热得心脏开始不舒服了。
洗过了?
穆冰莹觉得毛巾没那么烫手了,但到底是他用过了,再热也不好意思拿起来用,递了回去,“我等下去井台洗。”
“没事?”
“没事。”
顾长逸接回毛巾,仔细看了媳妇一会,发现除了脸颊通红,确实不像是有事的样子,才放下心。
大概是油锅太热了,熏的。
经过刚才毛巾突然放上来,冰凉沿着后脊袭遍全身,原先那阵快把她融化了的燥热被凉意赶走了。
穆冰莹终于可以正常呼吸,正常看他。
盛了几个猪油渣,撒上白糖,递给壮壮。
顾长逸将空碗递到锅台上,“再给我几个,我要放盐。”
穆冰莹铲了几个放进他碗里,撒了一层细盐,“吃多腻人。”
“我这次吃慢一点。”顾长逸夹起一块送到媳妇嘴边,“吃一块,辛苦了。”
“不用,我等下再吃。”
“吃一块吧,就一块,我都夹起来了,你就吃了吧。”
“”
穆冰莹微微张开嘴,吃了他筷子上猪油渣,焦香入口,她垂下眼睛,“好像盐撒多了,有点咸。”
顾长逸夹了一块放嘴里,一边咬着,一边笑说:“是吗?我怎么吃着还觉得有点甜。”
穆冰莹抬头瞪了他一眼。
“是有点甜,猪油的甜。”顾长逸看向壮壮,“壮壮,猪油渣甜不甜?”
壮壮使劲点头,吃得嘴巴油亮亮的:“甜,小姑说得不对,小姑夫说得对。”
穆冰莹气道:“就没有你觉得吃了不甜的东西!”
顾长逸双眼牢牢盯着媳妇害羞的表情,朗声笑起来。
穆冰莹放下锅铲,跑到井台洗了两遍脸。
“莹莹,帮我把大盆拿到外面去。”董桂红手里拿着刮刀和镊子,“娟子,猪下水都拿下来了吗?”
“拿下来了,都在这里,妈,猪蹄是不是也放进去?”
“要做什么?”穆冰莹看着盆里摆着的猪大肠,猪肚猪腰猪肾猪心猪肝,还有猪尾巴猪蹄子,大概猜到要做什么了,“放一锅卤?”
“是,把盆拿外面去,刚去土灶上烧了一锅开水,我来打理这些东西。”董桂红正想端起大盆,从厨房出来的顾长逸看到了,连忙走过来端起来,“还有没拿的吗?”
董桂红笑眯眯道:“是还差块肉,但现在不拿,这些东西臭得很,打理干净了再放肉。”
“那我端出去了。”顾长逸表情没有一丁点嫌弃,端着盆大步走出院子。
“妈,还要放肉?”王雨娟忙了半天了,扶着腰站了起来,左右活动脖子,“借了好几家,得切多少肉进去。”
穆冰莹原来以为是卤了留着自己家吃的,没想到是送给别人,疑惑看向她妈。
“又不全给她们,猪下水里搭个一小块肉,就能堵住她们的嘴了。”
吃人嘴短,拿人手软是自古就传来下来的道理,更别说现在这年头,能吃到她送去的荤腥,别提多珍贵了。
董桂红了解村里这些人看,心里也有着自己的打算,今天她动手打了村支书,村里打架,不会有闹到外面去的风险,但是村支书绝对不会就这么轻易算了。
这个算了,不是说来打他一顿,是说他那心思不会就这么算了。
今天这么大方,就是借着这几家告诉村里那些人,谁跟她好,她就愿意给她点东西,谁要来逼她,也别怪她像对村支书那样翻脸不认人。
“妈,要不要给三大伯他们家送点过去?”王雨娟想着,毕竟是村支书,虽然不可能跑上来再打婆婆一顿,但村里大小事情都是村支书说了算,亲兄弟还有翻脸不认人的,就算是同族人,也说不定会在平时弄些小鞋穿。
“给他?他想得美!”王雨娟才不会低这个头。
换做平时,她都不担这个心,大不了就天天闹,反正上面还有族老在,不可能把她们一家饿死。
现在亲都订成了,村支书那心思就不可能歇得了。
相处了大半辈子,太清楚他是什么样的人了,要不了两天,就又得跑她们家来。
穆冰莹转移话题,“妈,我没空帮你弄这些,面发好了,我准备调馅包包子。”
“包包子?”董桂红刚心疼,余光看到高高大大的未来女婿走进来,想到了那袋富强面粉,“行,你包吧,小顾在村里这几天,得让人吃好。”
“你进去包吧,我去外面帮妈弄。”王雨娟凑到小姑子跟前,悄声道:“这两天你多注意形象,这种臭烘烘的事离远点,别给小顾留下不好的印象。”
董桂红推了推女儿,“你嫂子说得对,赶紧进去忙。”
穆冰莹顺势进入厨房,面确实快发好了,馅都还没开始拌,不能再耽搁。
将猪油渣倒在砧板上,刀起刀落,发出‘咔吱咔吱’的声音,油渣被切成碎末。
穆冰莹被放大无数倍的酥香馋得不行,旁边还坐着两个嘴巴没停,一样‘咔吱咔吱’的人,就更忍不住了,回头拿了双筷子。
壮壮对姑姑很舍得,立马将小碗捧得高高的,“姑,吃我的,甜的好吃。”
“咸的好吃。”男人一抬手,不但轻松超过壮壮的小碗,还直接送到穆冰莹的面前。
穆冰莹看了眼侄子,将筷子伸到男人碗里,“我吃咸的。”
男人笑了,壮壮不高兴了。
穆冰莹有些不好意思,“壮壮,我闻了很久的猪油,心里发腻,再吃甜味的猪油渣,就更腻了,得吃口咸的解腻。”
“不用解释,小姑就是偏心。”壮壮往嘴里塞了一块,嘟囔道:“小姑这么偏心,我就不把秘密告诉你了。”
穆冰莹回头继续切剩下的油渣,“你要不告诉我,等下白面包子你就吃不到了。”
“我说我说!”壮壮将嘴巴里的东西咽下去,“我看到放映员把穆炎叫回来了。”
“穆炎?”穆冰莹手上动作顿住,“你是说常文栋?穆炎和常文栋在一起?”
顾长逸看到媳妇的反应,将碗放到旁边,等着听下去。
“我在林子里捉喂鸡的虫,他们没看到我,放映员说让穆炎这次带着穆晖一起得第一第二,捉青蛙的第一第二,让小姑挣不到工分。”
穆冰莹眉头拧起来,没想到常文栋都结婚了,坏心思还在她身上打转。
“捉青蛙?”顾长逸以前没听说过村里关于捉青蛙的事,好奇问:“捉青蛙也能挣工分?”
“也就这个时候有,秧苗刚栽下去,为了避免害虫破坏,村里会组织一场捕蛙比赛,头三名会奖励很多工分。 ”穆冰莹心里发愁,村干部都有工分比率指标,她这个小小的记分员一样有,每个季度必须要在地里完成百分之四十的工分,才能达到指标。
农场这些天都在下河挖藕,基本上都是男人下水,女人不下,往年她可以利用捉青蛙比赛得来的工分补上这几天欠下的,要是这次拿不成,就得想尽办法去地里多挣回来。
但她还有记分员和农场的本职工作,想要额外去找活补,不是一件容易的事。
尤其家里刚和村支书闹了矛盾,想要从别人手里分活干,就更不容易了,她爸要是单独分给她,说不定会引起其他社员不满。
“你以前捉青蛙都能得到第一第二名?得到前三名能挣多少工分?”
顾长逸没想到媳妇居然还敢下手捉青蛙,记忆里她最怕田鸡牛蛙这些东西,也从来不吃,结婚前居然还是捉青蛙种子选手。
穆冰莹转头道:“第一名是一百工分,第二名是六十工分,第三名是三十工分,我一般能拿个第三名。”
“小姑不敢抓,都是我帮她抓的,她要是敢抓,肯定比穆炎还要厉害!”
壮壮打了个嗝,捧着碗仍然舍不得放。其实他很担心小姑挣不到工分,以前小姑得了第三名,就会给他买汽水,买奶油冰棍吃,要是这次得不到,他的汽水和奶油冰棍就全跑了。
顾长逸更好奇了:“你不敢抓,那是怎么得到第三名的?”
“听声音,我耳朵比别人好使些。”穆冰莹把切好的油渣放到盆里,拿了两棵白菜过来切,心里再担心,今晚的饭还是要做。
“听声音?”顾长逸来了兴趣,“是比别人听得准,还是比别人听得远?”
壮壮又抢答了:“青蛙在哪里叫,小姑隔着老远就知道,她说青蛙藏在什么地方,我就跑过去抓。”
“每次都准?”
“差不多,**不离十。”
顾长逸讶异看了一眼媳妇。
凭声音判断目标位置,这可是军人的必备训练项目,很多人训练了好几年,准确率都达不到百分之八十,达到百分之八十的人都成了优秀狙击手。
他媳妇这简直是天赋异禀,在逃精英啊!
“你别听壮壮吹牛。”穆冰莹感受到男人的讶异,“我只是大概能听出来,不是次次都准,穆炎是最准的,他基本上十拿十稳,之前他在村里都是他拿第一,后来去公社干活了,不参加这些,我才能拿到第三名。”
“十拿十稳?”顾长逸瞬间坐直身体,“他是怎么辨别声音方向的?”
穆冰莹摇了摇头,“不知道,他从小听力就好,山上有动物叫,他隔着老远就知道是什么叫声,从哪传过来的,听说村里闹饥荒最厉害的那年,还是十来岁的穆炎,带着人去山里深处打到了一头野猪,村里才没饿死人。”
顾长逸若有所思,“那后来的第一第二是?”
“穆炎走了以后,就是穆晖拿第一,第二是村里的超支户,他们家生得多,分的粮食少,每年这个时候会全家一起去捉青蛙补工分。”
穆冰莹将切好的白菜放进搪瓷盆里,撒了点盐浸一会,等下拿布把水挤掉。
“穆晖是为什么能拿第二?”
“他打弹弓很厉害,村里谁先碰到青蛙算谁的,他是拿着弹弓去抢青蛙。”
顾长逸思考了一会,“青蛙比赛什么时候开始?”
“明天晚上。”穆冰莹察觉到了什么,转头看向他,“你想参加?”
“听着很有意思,正好没事,我帮你一起抓着玩。”顾长逸摸了摸旁边壮壮的头,“壮壮,明天晚上,你得多教教我怎么能抓到更多的青蛙。”
肯定不能让媳妇连个第三名的工分都挣不到。
虽然他很想赶紧结婚,带着媳妇走人,不用再在村里辛苦,但是一天不走,就得挣一天工分。
工分对于家家户户来说,是最重要的东西。
春夏分粮,年底分钱,全凭借工分去领,再到粮票布票肉票糖票等各种票子,哪怕是一个红薯一颗瓜,都是以工分去分。
工分等同全家命脉,媳妇自然十分在意,他也不会不当回事,劝她说,不挣便不挣了。
“没问题!”壮壮高兴了,有了最高大的小姑夫帮忙,他的汽水和奶油雪糕又回来了。
穆冰莹没有说什么,除了超支户,每个人可以找一个大人帮忙,壮壮是小孩子,勉强算半个,应该不会有人说什么。
村里无聊,找些事做确实可以打发时间,再说明天晚上挺热闹的,村里大部分人都会参加,不参加的,吃完饭也都会拿着火把旁观。
穆冰莹拧干了白菜,泡软了粉丝切碎,全部放进盆里,再倒入切碎的油渣,放了盐和酱油,往一个方向充分搅拌后,搁置一旁。
然后走到锅台,揭开蒙着面盆的蒸布,面团变得蓬松,涨高了好几厘米。
穆冰莹用手拍了几下,面团发出嘭嘭声,又用手指戳了戳,面团上出现几个凹陷的小洞,随着手指离开,很快恢复成原样,面团已经彻底发酵好了。
“帮我把旁边的面案板放到桌子上。”
顾长逸听到指挥,立马端起架子上的圆面板,稳稳当当放到桌子上,而后走到灶洞前,抢在媳妇之前,端走面盆。
穆冰莹被抢着抢着,已经逐渐习惯了,拿小碗倒了一碗水,走过去,开始和面。
等到松软带着蜂窝洞的面团,被揉按得紧实后,穆冰莹抓了一把面粉撒在面案上,再把面团从面盆里拿出来,放到案板上继续揉捻。
面团揉得越久,蒸出来的包子越有嚼劲和弹性。
“我帮你一起包。”顾长逸看到媳妇拿刀切面了,知道要开始包了,端着脸盆走出去,拿肥皂仔细洗了手,擦干后走进来。
穆冰莹看他是真愿意做厨房这些事,不是因为两人才刚处对象,特地来表现的,没有劝阻。
揉面的过程,就和之前挖南瓜籽一样,是让她能逐渐冷静下来,并梳理思绪的过程。
订亲再怎么着急,也都已经订了,她接下来得知道更多关于他,关于他家里,还有两人结婚后的吃住事情。
衣食住行看起来日常,但也是必不可缺的事,她都得弄清楚才行。
面团被切成一个个小面团后,穆冰莹搬了椅子,拿了擀面杖坐下,男人同样搬了张椅子坐在她旁边,对于包包子这事,明显还有些兴奋。
“你在家经常干活?”
穆冰莹拿着擀面杖,将面团擀成圆皮,第一块先递给他,然后又拿了一个小面团擀着,看他会不会包。
放到她手掌心要溢出去一圈的包子皮,到了他手上,顿时变小了,稳稳躺在他的掌心里,一点都没往外漏。
男人舀了一勺馅放到面皮中间,分量估算的不多不少,然后捏着面皮,快速绕圈捏出褶花,明显是做过的,而且这么熟稔的手法,明显不止做过一回。
第一个包子很快成形,皱褶均匀,饱满喜人。
顾长逸欣赏了一会,觉得很满意,“刚开始进部队什么都做,因为不服管教,还被丢到炊事班受训,所以会包。”
这个不是假话,但只去了炊事班两天,前方战线吃紧,他就上了战场,除了喂了两天猪,洗了两天碗,连菜都没摸到一下。
会包包子,是她教的。
“你不服管教?”穆冰莹笑了,多看了他几眼,想说真看不出来,但又想到他对父母的态度,还有他父母对他的态度,好像确实是那么回事。
这个男人只是在她面前很好说话,对外一定不是轻易服人的性子。
“从小在部队大院里长大,觉得自己看得多学得多,什么都会,比较年轻气盛。”顾长逸想到刚参军的时候,脸上出现笑意,“但部队是卧虎藏龙的地方,人不可能是全能的,那么多人联合起来,总能在你不会的事情上,教你学做人。 ”
穆冰莹瞬间抓住了重点,“你得罪了所有人?”又回来了。
穆冰莹没有说什么,除了超支户,每个人可以找一个大人帮忙,壮壮是小孩子,勉强算半个,应该不会有人说什么。
村里无聊,找些事做确实可以打发时间,再说明天晚上挺热闹的,村里大部分人都会参加,不参加的,吃完饭也都会拿着火把旁观。
穆冰莹拧干了白菜,泡软了粉丝切碎,全部放进盆里,再倒入切碎的油渣,放了盐和酱油,往一个方向充分搅拌后,搁置一旁。
然后走到锅台,揭开蒙着面盆的蒸布,面团变得蓬松,涨高了好几厘米。
穆冰莹用手拍了几下,面团发出嘭嘭声,又用手指戳了戳,面团上出现几个凹陷的小洞,随着手指离开,很快恢复成原样,面团已经彻底发酵好了。
“帮我把旁边的面案板放到桌子上。”
顾长逸听到指挥,立马端起架子上的圆面板,稳稳当当放到桌子上,而后走到灶洞前,抢在媳妇之前,端走面盆。
穆冰莹被抢着抢着,已经逐渐习惯了,拿小碗倒了一碗水,走过去,开始和面。
等到松软带着蜂窝洞的面团,被揉按得紧实后,穆冰莹抓了一把面粉撒在面案上,再把面团从面盆里拿出来,放到案板上继续揉捻。
面团揉得越久,蒸出来的包子越有嚼劲和弹性。
“我帮你一起包。”顾长逸看到媳妇拿刀切面了,知道要开始包了,端着脸盆走出去,拿肥皂仔细洗了手,擦干后走进来。
穆冰莹看他是真愿意做厨房这些事,不是因为两人才刚处对象,特地来表现的,没有劝阻。
揉面的过程,就和之前挖南瓜籽一样,是让她能逐渐冷静下来,并梳理思绪的过程。
订亲再怎么着急,也都已经订了,她接下来得知道更多关于他,关于他家里,还有两人结婚后的吃住事情。
衣食住行看起来日常,但也是必不可缺的事,她都得弄清楚才行。
面团被切成一个个小面团后,穆冰莹搬了椅子,拿了擀面杖坐下,男人同样搬了张椅子坐在她旁边,对于包包子这事,明显还有些兴奋。
“你在家经常干活?”
穆冰莹拿着擀面杖,将面团擀成圆皮,第一块先递给他,然后又拿了一个小面团擀着,看他会不会包。
放到她手掌心要溢出去一圈的包子皮,到了他手上,顿时变小了,稳稳躺在他的掌心里,一点都没往外漏。
男人舀了一勺馅放到面皮中间,分量估算的不多不少,然后捏着面皮,快速绕圈捏出褶花,明显是做过的,而且这么熟稔的手法,明显不止做过一回。
第一个包子很快成形,皱褶均匀,饱满喜人。
顾长逸欣赏了一会,觉得很满意,“刚开始进部队什么都做,因为不服管教,还被丢到炊事班受训,所以会包。”
这个不是假话,但只去了炊事班两天,前方战线吃紧,他就上了战场,除了喂了两天猪,洗了两天碗,连菜都没摸到一下。
会包包子,是她教的。
“你不服管教?”穆冰莹笑了,多看了他几眼,想说真看不出来,但又想到他对父母的态度,还有他父母对他的态度,好像确实是那么回事。
这个男人只是在她面前很好说话,对外一定不是轻易服人的性子。
“从小在部队大院里长大,觉得自己看得多学得多,什么都会,比较年轻气盛。”顾长逸想到刚参军的时候,脸上出现笑意,“但部队是卧虎藏龙的地方,人不可能是全能的,那么多人联合起来,总能在你不会的事情上,教你学做人。 ”
穆冰莹瞬间抓住了重点,“你得罪了所有人?”
“不见得都是麻烦。”穆德厚收到全家人不赞成的眼神, 叹了口气,“我们是没本事对小顾起到作用, 要是有一天族里有人能帮到小顾一些,互帮互助, 不也挺好。”
“就别想这些了。”穆江波说话了,“还看不明白?让族里那些有出息的人帮忙只是一个借口,归根结底是他们一心想抱住长逸家这棵大树。”
穆德厚沉默。
“爸,互帮互助是三大伯他们憧憬的美好愿望,是他们想看到的事,但这事的主导权并不在他们手上,万一上了族谱, 人家还像以前一样, 不怎么愿意来往, 三大伯他们能怎么办?”
穆冰莹接着道:“再说, 顾长逸他根本没说过自己以后需要帮忙。”
“叔, 婶子,你们不用担心,我长年待在部队,不跟外面人来往,不会有需要帮忙的地方。”顾长逸安慰情绪低落的老丈人,“军人的事,都归国家管,不需要去钻营那些人情来往。”
穆德厚又叹了口气。
家里人现在觉得小顾哪哪都好,觉得上族谱肯定是他吃亏。
都没想过,小顾家世这么好,万一结婚后,哪天小顾有二心了,不像这样好了,他们这些长在村里的人除了撒泼耍闹,能干些啥?
对方家里人也根本不会顾忌他们。
要是上了族谱就不一样了,除了穆溪村,前后村里都有穆氏族人,最有出息的今年已经调到市里当官去了,还有大大小小分散在各个单位有出息的族人。
放在平时,他们不会关注到莹莹,但要是听说莹莹上了族谱,自然就能对她印象深刻,等进了城再去拉拉关系,都是同族人,没分村以前都是住在一个大村里,当年灾荒之前闹成那样,最后还不是同族人互送粮食,手牵手熬了过来。
所以莹莹要真有事,不会不帮忙。
以后顾家和小顾知道莹莹背后还有这些亲戚,就不会无所顾忌,哪怕有二心,也得掂量掂量再看。
但是这些话,因为小顾还在家里,他不能说出来,只得转移话题道:“是我想多了。”
董桂红挥了挥手,“不说这些了,你赶紧跟穆波去上工,我们就不去了,农场那边,支书中午就说让会计去接莹莹的活,咱下午就在家把鱼肉这些拾掇出来,别再放坏了。”
一家人立马行动起来,该上工的上工,该干其他活的干其他活。
穆冰莹负责腌鱼,顾长逸跟着她帮忙。
等剩下两个人的时候,穆冰莹几次欲言又止,却怎么都张不开口。顾长逸忽然一笑,“想说什么就说啊。”
穆冰莹抿了抿唇,“你后不后悔?”
“后悔?”顾长逸没想到会听到这么一句话,“我只怕你后悔,你都不知道我心里有多高兴,又有多害怕担心你反悔。”
穆冰莹心底深处的忐忑,听到这句话后,全都消失干净。
在她妈冲上来之前,她是真的想挖了个坑把自己给埋了,这样就能不用再面对他。
“我不会反悔的,你放心。”
顾长逸笑了,笑得很开心,“晚上是不是要熬猪油?我能不能吃一碗撒了细盐的猪油渣?”
“猪油渣?”穆冰莹看他已经想着吃了,顿时觉得好笑,彻底相信他是真的不在意她所担心的事,不再纠结于此,跟着彻底翻篇,“等把鱼腌上,就去做给你吃。”
顾长逸瞬间感觉口水都快下来了。
以前每次回去,媳妇为了做荷叶豉汁鸡,都会现熬猪油,那时候,他和孩子会围在锅边,看着媳妇慢慢熬着猪油,看着猪油渣逐渐成形,变得焦脆,然后媳妇就会盛到碗里,撒上一层细盐,让他们当零嘴吃到嗓子发腻为止。
那是家的温度,也是家的温暖。
穆冰莹拿刀将鱼从中间划开,切到鱼背脊线不停,继续用力将一条大鲤鱼对半切开,反过来在鱼背上划了几道,均匀抹上大盐。
“嫂子,这一半留给你明天带去壮壮外婆家,都抹上盐了。”
王雨娟听到声音回头,顿时瞪大眼睛,“这么多!切一半都多了,这鱼这么大,多留点腌起来,留在家里吃。”
“还有一整条,家里还有咸鱼干,再说中秋节快到了,你多带一些东西回去也是应该的。”穆冰莹抽了两根刚洗干净的稻草,绕转拧成一条绳子,穿在鱼身上,“嫂子,我先放到桶最上面,系着稻草的这半条是为你准备的,别忘了。”
“你这丫头真是太舍得了。”王雨娟自己都舍不得,洗了手赶忙走过去,从小姑子手里抢了刀,拎过半片鱼切了一半, “我拿鱼头这半个就很好了,肉多刺少,红烧炖汤都行,正好系了稻草,否则这么大,我明天坐车都不好拎。”
穆冰莹笑了笑,没有再说其他,继续拿起刀往剩下的鱼背划几刀,抹上大盐腌起来,“嫂子,你等下先把猪板油卸下来,我来熬猪油。”
“好,我现在就卸。”
一条半鱼抹完盐,拿了一根筷子穿到一起,再榜上绳子,顾长逸主动拎起来,挂到墙上晾晒。
穆冰莹冲干净砧板和刀,再拿肥皂仔细洗了两遍手,看着一头汗的男人,“去厨房坐着扇风吧。”
村里还没有通电,没有电风扇,只能扇蒲扇消暑。
穆冰莹端了一盆井水到厨房,让屋子里变得阴凉些,然后又拿自己平时用的搪瓷盆,打了凉水,拿了毛巾,端到男人面前,“洗一洗,凉快些。”
下午温度上来了,顾长逸确实热得不行。
本想说去井台洗一洗就好了,但看着盆里干净的印花毛巾,想到上午媳妇好像用这个擦过手。
媳妇一向不喜欢用别人的东西,这条毛巾应该是属于她的。
顾长逸顿时什么都不说了,蹲下身,凑近脸盆,先拿起毛巾不拧干,湿着擦了一遍脸,冰凉井水接触到皮肤,热意瞬间消退,浑身畅快。
第一遍洗完,他又将毛巾放进盆里搓了几下,拧干水对叠,仰起头覆在脸上。
淡淡的肥皂混合青草香袭入鼻尖,很快侵袭所有感官,顾长逸沉浸在属于媳妇的香味里,感觉身上每处毛孔都张开了。
刚才是身上畅快,这会是发自心底的畅快。
顾长逸将毛巾用力往脸上压了压,深吸一口气,不舍得将毛巾拿下。
“你这么热?”看着自己的毛巾紧紧贴在他脸上,穆冰莹有些不自在,“你别把自己闷坏了。”
顾长逸慢慢拿下毛巾,“我又不傻。”
“洗完了吗?我把水端出去。”穆冰莹刚想弯腰,男人便道:“太热了,能不能把你的毛巾借给我用,我挂在脖子上消暑。”
穆冰莹怔了怔,“你热,拿扇子扇。”
“光扇没用,都是热风,凉毛巾挂身上,扇起来的风就是凉风。”顾长逸拿着毛巾不放,“你就借给我用一下吧,要是你嫌弃我用了有汗味,等下我就去供销社,再给你买两条新的。”
他都这么说了,穆冰莹不好再拒绝,“没有嫌弃你,你想用就用,也不用再去买新的。”
“谢谢,水也别端出去了,等下毛巾不凉了,我再洗一洗。”顾长逸将毛巾竖着对折几道,而后拿起来挂在后脖子上,除了被冰凉包围,还被媳妇的香气包围。
给他一种正在拥抱媳妇的感觉。
这两天光看着,连媳妇小手都不能牵一下,对他而言,是一种非常残忍的折磨。
顾长逸知道自己不能深想,越深想越是折磨,“是不是准备熬猪油了?我帮你烧火。”
“等一下再熬,我先和面。”穆冰莹又拿出他买的富强高筋面粉,“等下熬完猪油,再包白菜粉丝猪油渣包子给你吃。”
顾长逸笑了,“给我吃?”
穆冰莹脸一红,但还是点了点头,“你买的面粉,当然要给你第一个吃,正好要熬猪油,现熬出来的猪油渣切碎了更香,你还有没有其他想吃的馅?”
“你想弄什么馅,就吃什么馅。”顾长逸感觉到媳妇的心意,嘴角止不住上扬,“要不然我来帮你和面?”
“不用了,你坐着就好。”她这两天已经知道男人有多勤快,但他毕竟是客人,不能大事小事都让他帮忙做。
穆冰莹拿出面盆,添了些水,拿了碱水碗,再从面缸里拿出老面头,掰成数块放到面盆里,舀了两大碗富强面粉,挖了一勺猪油放进去,慢慢搅拌揉捻,一点一点将散面粉揉成面团。
加了猪油的面团,油光发亮有劲道,蒸出来的包子皮带着猪油香气,咬一口松软有弹性,光吃皮不吃馅都是一种享受。
顾长逸坐在板凳上,双手握着垂下来的毛巾,眼神一直盯着媳妇揉面。
看着布满蜂窝孔的面团,在媳妇一遍翻身揉按之下,变得光滑紧实,面盆越来越干净,媳妇的手背也按得越来越红,如此简单日常的一件事,他一秒都舍不得移开眼。
夏天依然那么热,午后太阳依然炙热,树上蝉鸣依然扰人,媳妇依然在厨房里忙碌,准备着他最爱吃的食物,他就在旁边看着,互相不需要说任何话,心就无比充实。
他太享受这一刻的氛围。
穆冰莹感觉面团揉得差不多了,拿了蒸布盖上,将面盆端到灶台上,天气热,面本来就发得快,等下再烧火熬猪油,等猪油渣熬出来,就可以直接包包子了。
“莹莹,猪板油洗好了,来拿。”
“哎,好。”
“我去拿。”顾长逸起身去井台把两大片猪板油拿到厨房,“我来切?”
“你好好歇着,等下帮我烧火就好。”穆冰莹接过猪板油,放到砧板上切成一小块,今天不管是猪肉还是猪板油都刷新了,她们家历史以来所拥有的最多分量,足足切了都大半搪瓷盆猪板油。
顾长逸可以敞开肚皮吃猪油渣,吃到腻得吃不下为止,还不耽误她拌馅做包子。
好在刚才她和的面多,就是想着多包一些,让他在村里的这两天,不会没东西吃。
“烧火吧。”
“好。”
顾长逸坐到灶洞前,没两分钟就把火势稳下来了。
穆冰莹将一盆猪板油放到锅里,拿着锅铲轻轻拨动,慢慢熬制。
猪板油接受到高温,逐渐出油,一点一点变得卷曲焦酥,猪油渣的香味弥漫在整个厨房里。
顾长逸人高,即便坐下也不耽误他看锅里烧的东西,他明明不饿,但已经被锅里油滋滋的猪油渣勾得直咽口水。
尤其当媳妇用锅铲用力按压,猪油渣出来的油在锅里‘滋滋’作响,翻倍的香气迎面朝他直扑过来,他的肚子更是控制不住咕噜咕噜直叫唤。
等待的过程,又是一个让他痛苦折磨的过程。
穆冰莹将他脸上的急色都看在眼里,看他恨不得钻进油锅里的样子,就忍不住想笑,盛了一些彻底压不出油来的猪油渣放到小碗里,撒了一层细盐,拿了筷子递过去。
“好了?”顾长逸客气说了一句,不等媳妇回答,便拿筷子夹了一块放到嘴里,迅速一咬,酥脆的猪油渣沾上细盐,酥软焦香的油汁立刻在嘴里爆炸开来。
几乎不用怎么嚼,只要咬破表现的焦皮,整块油渣便在嘴里化了,顺着口水一起咽下去,留下满齿焦香,简直爽到了骨子里。
顾长逸吃完一个,五官都舒展开来,连连竖起大拇指,“好吃!太香了!”
看着他享受的表情,穆冰莹心里生出一种满足之情,对着油锅产生的焦热瞬间都散去了,明明感觉到额头上出了汗,却觉得浑身凉快舒适,
她嘴边噙着笑,拿起锅铲,再将剩下的全都翻铲按压出最后的油汁,油锅顿时“滋滋”作响,“咕噜咕噜”冒着油花。
“哇——”
壮壮突然出现在门口,是顺着香气来的,“小姑,我也要吃猪油渣!”
“等下,我把油盛出来,然后你就可以想吃多少就吃多少了。 ”穆冰莹拿了干净的搪瓷盆,正准备拿勺子捞油,壮壮冲了过来,“小姑偏心,叔叔可以先吃,我就得等最后才能吃。”
顾长逸乐了,又往嘴里连塞两块猪油渣,美得眼睛都快眯起来了。
穆冰莹本来尴尬得不行,看他这表情,又气又想笑,“你给壮壮吃一块。”
“来,叫声小姑夫。 ”顾长逸逗小狗似的,夹着一块猪油渣放到壮壮鼻子前面转悠。
壮壮馋得口水直流,蹦起来响亮喊道:“小姑夫!”
“真乖。”顾长逸把猪油渣放到壮壮嘴巴里,抬头看向脸颊不知道是热红的,还是害羞红的媳妇,“喂你吃一块?”
“不用!”
穆冰莹耳朵通红,拿起勺子将猪油都盛到盆里。
她没想到壮壮叫了一声小姑夫,会把她的心都叫乱了。
或许应该说,不是被壮壮叫乱的,而是被他教壮壮叫的那声小姑夫,给叫乱了。
已经定了亲了,是该叫小姑夫。
但是事情发展太快了,她到现在都还没有单独思考接受的时间。
这声小姑夫,让穆冰莹清晰感觉到,从今天开始,世界上有了一个因她而存在的人,即将组建属于她和他的新家庭。有了新的归属。
“要漫出来了。”
男人突然说话,穆冰莹握着勺子的手一抖,勺子里的油撒了半勺到锅里,她的脸更红了。
穆冰莹清晰听到心脏扑通扑通的狂跳声,以前最烦外面的蝉鸣,此刻的心跳声,比蝉鸣还要让她烦上无数倍。
跳就算了,还感觉心脏都在发烫,温度比油锅还要高,一碰就会烫出水泡来的那种烫法。
“姑,我要放糖吃!”
穆冰莹稍微抬头,直接对上男人含笑的眼神,才发现他不知道盯着她看多久了,心里顿时又乱了半拍,“我,我给你盛。”
“放什么糖,放盐才好吃。”顾长逸话是对旁边的壮壮说的,视线却停留在穆冰莹身上。
“放糖好吃,甜的好吃。”
“糖的腻人,放盐才能多吃几个。”
“我就要吃放糖的。”
趁着两人拌嘴,穆冰莹转身拿糖罐。
她忍不住摸了摸耳朵,感觉耳垂热得都快化了,必须得去外面洗洗脸才可以。
刚这么想完,耳边突然一凉,穆冰莹双肩下意识颤了颤,察觉到是湿毛巾,她的湿毛巾,顾长逸用过,一直挂在脖子上的湿毛巾。
穆冰莹立马转身拿下毛巾,有些羞恼,“吓我一跳。”
“你站了好久了,身体不舒服吗?我洗毛巾你都没听到。”
顾长逸刚才发现媳妇害羞了,原以为是因为他让壮壮叫小姑夫而害羞,想着一会会就好了,结果媳妇转过去后就没反应了。
看媳妇后发际线汗湿了,他便去把毛巾打湿,准备让她擦擦汗降温。
没想到洗好了,走过来了,媳妇仍然没反应,这才察觉不对,以为她热得心脏开始不舒服了。
洗过了?
穆冰莹觉得毛巾没那么烫手了,但到底是他用过了,再热也不好意思拿起来用,递了回去,“我等下去井台洗。”
“没事?”
“没事。”
顾长逸接回毛巾,仔细看了媳妇一会,发现除了脸颊通红,确实不像是有事的样子,才放下心。
大概是油锅太热了,熏的。
经过刚才毛巾突然放上来,冰凉沿着后脊袭遍全身,原先那阵快把她融化了的燥热被凉意赶走了。
穆冰莹终于可以正常呼吸,正常看他。
盛了几个猪油渣,撒上白糖,递给壮壮。
顾长逸将空碗递到锅台上,“再给我几个,我要放盐。”
穆冰莹铲了几个放进他碗里,撒了一层细盐,“吃多腻人。”
“我这次吃慢一点。”顾长逸夹起一块送到媳妇嘴边,“吃一块,辛苦了。”
“不用,我等下再吃。”
“吃一块吧,就一块,我都夹起来了,你就吃了吧。”
“”
穆冰莹微微张开嘴,吃了他筷子上猪油渣,焦香入口,她垂下眼睛,“好像盐撒多了,有点咸。”
顾长逸夹了一块放嘴里,一边咬着,一边笑说:“是吗?我怎么吃着还觉得有点甜。”
穆冰莹抬头瞪了他一眼。
“是有点甜,猪油的甜。”顾长逸看向壮壮,“壮壮,猪油渣甜不甜?”
壮壮使劲点头,吃得嘴巴油亮亮的:“甜,小姑说得不对,小姑夫说得对。”
穆冰莹气道:“就没有你觉得吃了不甜的东西!”
顾长逸双眼牢牢盯着媳妇害羞的表情,朗声笑起来。
穆冰莹放下锅铲,跑到井台洗了两遍脸。
“莹莹,帮我把大盆拿到外面去。”董桂红手里拿着刮刀和镊子,“娟子,猪下水都拿下来了吗?”
“拿下来了,都在这里,妈,猪蹄是不是也放进去?”
“要做什么?”穆冰莹看着盆里摆着的猪大肠,猪肚猪腰猪肾猪心猪肝,还有猪尾巴猪蹄子,大概猜到要做什么了,“放一锅卤?”
“是,把盆拿外面去,刚去土灶上烧了一锅开水,我来打理这些东西。”董桂红正想端起大盆,从厨房出来的顾长逸看到了,连忙走过来端起来,“还有没拿的吗?”
董桂红笑眯眯道:“是还差块肉,但现在不拿,这些东西臭得很,打理干净了再放肉。”
“那我端出去了。”顾长逸表情没有一丁点嫌弃,端着盆大步走出院子。
“妈,还要放肉?”王雨娟忙了半天了,扶着腰站了起来,左右活动脖子,“借了好几家,得切多少肉进去。”
穆冰莹原来以为是卤了留着自己家吃的,没想到是送给别人,疑惑看向她妈。
“又不全给她们,猪下水里搭个一小块肉,就能堵住她们的嘴了。”
吃人嘴短,拿人手软是自古就传来下来的道理,更别说现在这年头,能吃到她送去的荤腥,别提多珍贵了。
董桂红了解村里这些人看,心里也有着自己的打算,今天她动手打了村支书,村里打架,不会有闹到外面去的风险,但是村支书绝对不会就这么轻易算了。
这个算了,不是说来打他一顿,是说他那心思不会就这么算了。
今天这么大方,就是借着这几家告诉村里那些人,谁跟她好,她就愿意给她点东西,谁要来逼她,也别怪她像对村支书那样翻脸不认人。
“妈,要不要给三大伯他们家送点过去?”王雨娟想着,毕竟是村支书,虽然不可能跑上来再打婆婆一顿,但村里大小事情都是村支书说了算,亲兄弟还有翻脸不认人的,就算是同族人,也说不定会在平时弄些小鞋穿。
“给他?他想得美!”王雨娟才不会低这个头。
换做平时,她都不担这个心,大不了就天天闹,反正上面还有族老在,不可能把她们一家饿死。
现在亲都订成了,村支书那心思就不可能歇得了。
相处了大半辈子,太清楚他是什么样的人了,要不了两天,就又得跑她们家来。
穆冰莹转移话题,“妈,我没空帮你弄这些,面发好了,我准备调馅包包子。”
“包包子?”董桂红刚心疼,余光看到高高大大的未来女婿走进来,想到了那袋富强面粉,“行,你包吧,小顾在村里这几天,得让人吃好。”
“你进去包吧,我去外面帮妈弄。”王雨娟凑到小姑子跟前,悄声道:“这两天你多注意形象,这种臭烘烘的事离远点,别给小顾留下不好的印象。”
董桂红推了推女儿,“你嫂子说得对,赶紧进去忙。”
穆冰莹顺势进入厨房,面确实快发好了,馅都还没开始拌,不能再耽搁。
将猪油渣倒在砧板上,刀起刀落,发出‘咔吱咔吱’的声音,油渣被切成碎末。
穆冰莹被放大无数倍的酥香馋得不行,旁边还坐着两个嘴巴没停,一样‘咔吱咔吱’的人,就更忍不住了,回头拿了双筷子。
壮壮对姑姑很舍得,立马将小碗捧得高高的,“姑,吃我的,甜的好吃。”
“咸的好吃。”男人一抬手,不但轻松超过壮壮的小碗,还直接送到穆冰莹的面前。
穆冰莹看了眼侄子,将筷子伸到男人碗里,“我吃咸的。”
男人笑了,壮壮不高兴了。
穆冰莹有些不好意思,“壮壮,我闻了很久的猪油,心里发腻,再吃甜味的猪油渣,就更腻了,得吃口咸的解腻。”
“不用解释,小姑就是偏心。”壮壮往嘴里塞了一块,嘟囔道:“小姑这么偏心,我就不把秘密告诉你了。”
穆冰莹回头继续切剩下的油渣,“你要不告诉我,等下白面包子你就吃不到了。”
“我说我说!”壮壮将嘴巴里的东西咽下去,“我看到放映员把穆炎叫回来了。”
“穆炎?”穆冰莹手上动作顿住,“你是说常文栋?穆炎和常文栋在一起?”
顾长逸看到媳妇的反应,将碗放到旁边,等着听下去。
“我在林子里捉喂鸡的虫,他们没看到我,放映员说让穆炎这次带着穆晖一起得第一第二,捉青蛙的第一第二,让小姑挣不到工分。”
穆冰莹眉头拧起来,没想到常文栋都结婚了,坏心思还在她身上打转。
“捉青蛙?”顾长逸以前没听说过村里关于捉青蛙的事,好奇问:“捉青蛙也能挣工分?”
“也就这个时候有,秧苗刚栽下去,为了避免害虫破坏,村里会组织一场捕蛙比赛,头三名会奖励很多工分。 ”穆冰莹心里发愁,村干部都有工分比率指标,她这个小小的记分员一样有,每个季度必须要在地里完成百分之四十的工分,才能达到指标。
农场这些天都在下河挖藕,基本上都是男人下水,女人不下,往年她可以利用捉青蛙比赛得来的工分补上这几天欠下的,要是这次拿不成,就得想尽办法去地里多挣回来。
但她还有记分员和农场的本职工作,想要额外去找活补,不是一件容易的事。
尤其家里刚和村支书闹了矛盾,想要从别人手里分活干,就更不容易了,她爸要是单独分给她,说不定会引起其他社员不满。
“你以前捉青蛙都能得到第一第二名?得到前三名能挣多少工分?”
顾长逸没想到媳妇居然还敢下手捉青蛙,记忆里她最怕田鸡牛蛙这些东西,也从来不吃,结婚前居然还是捉青蛙种子选手。
穆冰莹转头道:“第一名是一百工分,第二名是六十工分,第三名是三十工分,我一般能拿个第三名。”
“小姑不敢抓,都是我帮她抓的,她要是敢抓,肯定比穆炎还要厉害!”
壮壮打了个嗝,捧着碗仍然舍不得放。其实他很担心小姑挣不到工分,以前小姑得了第三名,就会给他买汽水,买奶油冰棍吃,要是这次得不到,他的汽水和奶油冰棍就全跑了。
顾长逸更好奇了:“你不敢抓,那是怎么得到第三名的?”
“听声音,我耳朵比别人好使些。”穆冰莹把切好的油渣放到盆里,拿了两棵白菜过来切,心里再担心,今晚的饭还是要做。
“听声音?”顾长逸来了兴趣,“是比别人听得准,还是比别人听得远?”
壮壮又抢答了:“青蛙在哪里叫,小姑隔着老远就知道,她说青蛙藏在什么地方,我就跑过去抓。”
“每次都准?”
“差不多,**不离十。”
顾长逸讶异看了一眼媳妇。
凭声音判断目标位置,这可是军人的必备训练项目,很多人训练了好几年,准确率都达不到百分之八十,达到百分之八十的人都成了优秀狙击手。
他媳妇这简直是天赋异禀,在逃精英啊!
“你别听壮壮吹牛。”穆冰莹感受到男人的讶异,“我只是大概能听出来,不是次次都准,穆炎是最准的,他基本上十拿十稳,之前他在村里都是他拿第一,后来去公社干活了,不参加这些,我才能拿到第三名。”
“十拿十稳?”顾长逸瞬间坐直身体,“他是怎么辨别声音方向的?”
穆冰莹摇了摇头,“不知道,他从小听力就好,山上有动物叫,他隔着老远就知道是什么叫声,从哪传过来的,听说村里闹饥荒最厉害的那年,还是十来岁的穆炎,带着人去山里深处打到了一头野猪,村里才没饿死人。”
顾长逸若有所思,“那后来的第一第二是?”
“穆炎走了以后,就是穆晖拿第一,第二是村里的超支户,他们家生得多,分的粮食少,每年这个时候会全家一起去捉青蛙补工分。”
穆冰莹将切好的白菜放进搪瓷盆里,撒了点盐浸一会,等下拿布把水挤掉。
“穆晖是为什么能拿第二?”
“他打弹弓很厉害,村里谁先碰到青蛙算谁的,他是拿着弹弓去抢青蛙。”
顾长逸思考了一会,“青蛙比赛什么时候开始?”
“明天晚上。”穆冰莹察觉到了什么,转头看向他,“你想参加?”
“听着很有意思,正好没事,我帮你一起抓着玩。”顾长逸摸了摸旁边壮壮的头,“壮壮,明天晚上,你得多教教我怎么能抓到更多的青蛙。”
肯定不能让媳妇连个第三名的工分都挣不到。
虽然他很想赶紧结婚,带着媳妇走人,不用再在村里辛苦,但是一天不走,就得挣一天工分。
工分对于家家户户来说,是最重要的东西。
春夏分粮,年底分钱,全凭借工分去领,再到粮票布票肉票糖票等各种票子,哪怕是一个红薯一颗瓜,都是以工分去分。
工分等同全家命脉,媳妇自然十分在意,他也不会不当回事,劝她说,不挣便不挣了。
“没问题!”壮壮高兴了,有了最高大的小姑夫帮忙,他的汽水和奶油雪糕又回来了。
穆冰莹没有说什么,除了超支户,每个人可以找一个大人帮忙,壮壮是小孩子,勉强算半个,应该不会有人说什么。
村里无聊,找些事做确实可以打发时间,再说明天晚上挺热闹的,村里大部分人都会参加,不参加的,吃完饭也都会拿着火把旁观。
穆冰莹拧干了白菜,泡软了粉丝切碎,全部放进盆里,再倒入切碎的油渣,放了盐和酱油,往一个方向充分搅拌后,搁置一旁。
然后走到锅台,揭开蒙着面盆的蒸布,面团变得蓬松,涨高了好几厘米。
穆冰莹用手拍了几下,面团发出嘭嘭声,又用手指戳了戳,面团上出现几个凹陷的小洞,随着手指离开,很快恢复成原样,面团已经彻底发酵好了。
“帮我把旁边的面案板放到桌子上。”
顾长逸听到指挥,立马端起架子上的圆面板,稳稳当当放到桌子上,而后走到灶洞前,抢在媳妇之前,端走面盆。
穆冰莹被抢着抢着,已经逐渐习惯了,拿小碗倒了一碗水,走过去,开始和面。
等到松软带着蜂窝洞的面团,被揉按得紧实后,穆冰莹抓了一把面粉撒在面案上,再把面团从面盆里拿出来,放到案板上继续揉捻。
面团揉得越久,蒸出来的包子越有嚼劲和弹性。
“我帮你一起包。”顾长逸看到媳妇拿刀切面了,知道要开始包了,端着脸盆走出去,拿肥皂仔细洗了手,擦干后走进来。
穆冰莹看他是真愿意做厨房这些事,不是因为两人才刚处对象,特地来表现的,没有劝阻。
揉面的过程,就和之前挖南瓜籽一样,是让她能逐渐冷静下来,并梳理思绪的过程。
订亲再怎么着急,也都已经订了,她接下来得知道更多关于他,关于他家里,还有两人结婚后的吃住事情。
衣食住行看起来日常,但也是必不可缺的事,她都得弄清楚才行。
面团被切成一个个小面团后,穆冰莹搬了椅子,拿了擀面杖坐下,男人同样搬了张椅子坐在她旁边,对于包包子这事,明显还有些兴奋。
“你在家经常干活?”
穆冰莹拿着擀面杖,将面团擀成圆皮,第一块先递给他,然后又拿了一个小面团擀着,看他会不会包。
放到她手掌心要溢出去一圈的包子皮,到了他手上,顿时变小了,稳稳躺在他的掌心里,一点都没往外漏。
男人舀了一勺馅放到面皮中间,分量估算的不多不少,然后捏着面皮,快速绕圈捏出褶花,明显是做过的,而且这么熟稔的手法,明显不止做过一回。
第一个包子很快成形,皱褶均匀,饱满喜人。
顾长逸欣赏了一会,觉得很满意,“刚开始进部队什么都做,因为不服管教,还被丢到炊事班受训,所以会包。”
这个不是假话,但只去了炊事班两天,前方战线吃紧,他就上了战场,除了喂了两天猪,洗了两天碗,连菜都没摸到一下。
会包包子,是她教的。
“你不服管教?”穆冰莹笑了,多看了他几眼,想说真看不出来,但又想到他对父母的态度,还有他父母对他的态度,好像确实是那么回事。
这个男人只是在她面前很好说话,对外一定不是轻易服人的性子。
“从小在部队大院里长大,觉得自己看得多学得多,什么都会,比较年轻气盛。”顾长逸想到刚参军的时候,脸上出现笑意,“但部队是卧虎藏龙的地方,人不可能是全能的,那么多人联合起来,总能在你不会的事情上,教你学做人。 ”
穆冰莹瞬间抓住了重点,“你得罪了所有人?”又回来了。
穆冰莹没有说什么,除了超支户,每个人可以找一个大人帮忙,壮壮是小孩子,勉强算半个,应该不会有人说什么。
村里无聊,找些事做确实可以打发时间,再说明天晚上挺热闹的,村里大部分人都会参加,不参加的,吃完饭也都会拿着火把旁观。
穆冰莹拧干了白菜,泡软了粉丝切碎,全部放进盆里,再倒入切碎的油渣,放了盐和酱油,往一个方向充分搅拌后,搁置一旁。
然后走到锅台,揭开蒙着面盆的蒸布,面团变得蓬松,涨高了好几厘米。
穆冰莹用手拍了几下,面团发出嘭嘭声,又用手指戳了戳,面团上出现几个凹陷的小洞,随着手指离开,很快恢复成原样,面团已经彻底发酵好了。
“帮我把旁边的面案板放到桌子上。”
顾长逸听到指挥,立马端起架子上的圆面板,稳稳当当放到桌子上,而后走到灶洞前,抢在媳妇之前,端走面盆。
穆冰莹被抢着抢着,已经逐渐习惯了,拿小碗倒了一碗水,走过去,开始和面。
等到松软带着蜂窝洞的面团,被揉按得紧实后,穆冰莹抓了一把面粉撒在面案上,再把面团从面盆里拿出来,放到案板上继续揉捻。
面团揉得越久,蒸出来的包子越有嚼劲和弹性。
“我帮你一起包。”顾长逸看到媳妇拿刀切面了,知道要开始包了,端着脸盆走出去,拿肥皂仔细洗了手,擦干后走进来。
穆冰莹看他是真愿意做厨房这些事,不是因为两人才刚处对象,特地来表现的,没有劝阻。
揉面的过程,就和之前挖南瓜籽一样,是让她能逐渐冷静下来,并梳理思绪的过程。
订亲再怎么着急,也都已经订了,她接下来得知道更多关于他,关于他家里,还有两人结婚后的吃住事情。
衣食住行看起来日常,但也是必不可缺的事,她都得弄清楚才行。
面团被切成一个个小面团后,穆冰莹搬了椅子,拿了擀面杖坐下,男人同样搬了张椅子坐在她旁边,对于包包子这事,明显还有些兴奋。
“你在家经常干活?”
穆冰莹拿着擀面杖,将面团擀成圆皮,第一块先递给他,然后又拿了一个小面团擀着,看他会不会包。
放到她手掌心要溢出去一圈的包子皮,到了他手上,顿时变小了,稳稳躺在他的掌心里,一点都没往外漏。
男人舀了一勺馅放到面皮中间,分量估算的不多不少,然后捏着面皮,快速绕圈捏出褶花,明显是做过的,而且这么熟稔的手法,明显不止做过一回。
第一个包子很快成形,皱褶均匀,饱满喜人。
顾长逸欣赏了一会,觉得很满意,“刚开始进部队什么都做,因为不服管教,还被丢到炊事班受训,所以会包。”
这个不是假话,但只去了炊事班两天,前方战线吃紧,他就上了战场,除了喂了两天猪,洗了两天碗,连菜都没摸到一下。
会包包子,是她教的。
“你不服管教?”穆冰莹笑了,多看了他几眼,想说真看不出来,但又想到他对父母的态度,还有他父母对他的态度,好像确实是那么回事。
这个男人只是在她面前很好说话,对外一定不是轻易服人的性子。
“从小在部队大院里长大,觉得自己看得多学得多,什么都会,比较年轻气盛。”顾长逸想到刚参军的时候,脸上出现笑意,“但部队是卧虎藏龙的地方,人不可能是全能的,那么多人联合起来,总能在你不会的事情上,教你学做人。 ”
穆冰莹瞬间抓住了重点,“你得罪了所有人?”
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