叶家明赶紧骑自行车载着丁宁前去码头,刚到,他便看到了小卖铺门口一胖一瘦两个男人正蹲着抽烟,其中那个胖子正是张远。 “远哥!”
“阿明,你总算来了。”
张远见到叶家明,下意识的抽出两根烟递上来,当看到他身后跟来的丁宁后,手又是一僵。
“阿明,这位是?”
“我媳妇丁宁。”
叶家明平时不抽烟,也没烟瘾。但之前去南广为了跟人方便交流,因此也买了一包烟,说话的时候会拿出来分。
所以这会很自然的接过了张远手中的烟,并且介绍了下自己的媳妇。
“阿宁,这是远哥!”
“你好!”丁宁礼貌的打了个招呼。
“你好你好。”
张远有被丁宁的颜值惊艳到,毕竟她比当初火车上那个女小偷还要漂亮,就是穿着没那么洋气,但反而更加清纯。
“阿明,好福气。”他看了丁宁一眼就转移了目光,然后拍了拍叶家明的肩膀笑道。
“那必须。”叶家明笑了笑,“要不直接去我养殖场吧,最近我一直住在那边。”
他叫声远哥只是因为张远年级比他大好多岁,加上是南广那边的海鲜经销商,所以给了点面子。
但正常的交流两人是平等的,可没有叫声哥就是你小弟的意思。
“行啊,你带路。”张远欣然同意。
叶家明开船在前面带路,张远也在他的船上,那瘦男子则开船跟在后面。
这会他也知道了,瘦男子是张远特意请来换班的,不然一个人开船有点吃不消。
回到养殖场刚上岸,一群狗子就跑了过来,把张远给吓了一跳:“我丢,这么多狗?”
“没事,它们不咬人的。”叶家明和丁宁连忙安抚了下过于兴奋的狗子们。
张远不是真怕狗,只是突然窜出来一群没有心理准备罢了。
这会蹲下身,摸摸这只狗头,挠挠那只下巴,倒也觉得有趣。
玩了小会,叶家明带着他来到客厅,指着堆满了的青蟹说道:“远哥,这里有八百零七斤。”
张远默不作声的上前,将每个竹筐内的青蟹都检查了下,发现全都是肥蟹。
九分蟹其实就是市场上十分的肥蟹,只是叶家明把那种肥到爆的跟这种区别出来罢了。
他从竹筐底部检查了下,也是同样的品质,而且大小都很不错,小的都有七八两的样子,很多一看就知道超过了一斤。
叶家明拿起一只一斤级别的,递给丁宁:“阿宁,你把这只青蟹,加上早上缺胳膊断腿的挑出两只一起清蒸了,等会让远哥尝尝味道。”
“好!”丁宁接过螃蟹,就王厨房走去。
张远见此连忙阻止:“哎哎哎,不用那么麻烦,这些青蟹都很好,我都要了。”
“远哥,你还是尝尝味道比较好,说不定有惊喜呢?”
张远不明所以,青蟹不就那个味道,他卖青蟹的,偶尔有快死掉的也都自己吃了,对青蟹的味道可熟悉的很。
不过叶家明既然卖关子,那他也乐得配合。
“既然这样,那你先带我去养殖场看看呗!”
“行,你跟我来。”
叶家明带着张远出来,沿着堤坝走了一段,把自己以后打算扩建到三千多亩,将整个内湾都包下来的打算告诉了他,这让他大受震撼。
说到底,现在国内养殖青蟹的,暂时还没人有如此大的养殖规模,那得等到千禧年之后,才会在南广珠江口出现。
不过别人也不是单纯养殖肉蟹和膏蟹,而是养殖黄油蟹。
逛了一圈,丁宁的青蟹也蒸好了,两人便回到屋内。
一共蒸了三只,两只膏蟹一只公蟹,公蟹也就是肉蟹。
叶家明直接帮忙把蟹壳拆开,将里面满出来的肉跟膏呈现在张远面前。
对此,张远倒也没有意外。
不管是养殖的还是野生的,只要够肥,都能达到这种程度。
他先拿起青蟹闻了一下,做了三年的青蟹生意,他知道有些地方养殖的青蟹都会有一股泥腥味。
味道很淡,但吃多了的人能感觉出来。
不过叶家明的这青蟹倒是让他很意外,没有一点泥腥味,反而膏香还很浓。
咬了一口品尝,他眼睛顿时就亮了:“阿明,你这青蟹怎么养的,味道比野生的都好?”
“三门青蟹和台山青蟹算是很有名了,我也都吃过,没想到你养殖的青蟹味道不仅超过了他们的,还超出了一截。”
“这跟蟹苗、水质土质,还有喂养的饲料有关。我蟹苗的成本是别人的一倍,喂养的饲料也有讲究。”叶家明大致说了一下,重点提出了自己成本方面的用心。
当然,饲料这个就是胡扯。
“远哥,以我的青蟹品质,在市场上一定会很有竞争力,下半年的出产会更高,你一定要多来照顾照顾我的生意啊!”
听到叶家明蟹苗的成本如此高,这点让张远很意外。
毕竟当初他是到南广收购蟹苗的,怎么他在南广就遇不到如此好吃的青蟹?
但这些也是别人的秘密,他自然不会多问。
而且张远很清楚,叶家明青蟹品质如此高,味道如此鲜甜,以后肯定会有其他的海鲜商特意打听找过来收购。
为了自己的生意,他都得跟叶家明处好关系才行。
这会,他反而有点感谢当初那个女小偷,若不是她,两人也不可能认识。
“阿明,我实话跟你说了,你这青蟹味道好,估计卖一段时间我那边的客户就会指明只要你的青蟹。”
“我虽然才做了三年只是个小海鲜商,但也知道青蟹的市场将来会越来越大,到时候我或许也能因为你的青蟹收获到更多的客户。”
“这样吧,目前我在南广那边的收购价是六块五,我给你七块。以后如果你的青蟹卖的好,说不定还会涨价,到时候我也会给你涨。”
“但有一个前提。”
“你说!”叶家明做出一副洗耳恭听的样子。
“就是不管以后有多少人来你这里收货,但是你都要优先满足我这边的需求量。当然,价格方面我绝对不会亏待你的,到时候你可以跟别人做对比。”
一个优秀的商人,精明肯定是他的代言词。
张远就有这样的特点,在尝了三只青蟹,发现都如此鲜美之后,他立马做出了这样的决定。
从他当初来三门就能看出,他知道自己比不上别的海鲜商,因此就打算从商品品质上竞争。
可惜三门青蟹让他有点失望,但没想到机缘巧合之后,在叶家明这里得到了自己想要的结果。

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