另外几个小斯见张文倒台,立马离他远远的。
平时他们没少看张文的脸色,但奈何此人在老爷子面前比较得脸,所以他们敢怒不敢言。
如今张文得了老爷子的厌烦,他们高兴还来不及,怎么可能会为他求情?
这便是树倒猢狲散吧!
张文彻底焉了,如同一条死狗般被其余小斯拖走。
他忤逆主子,这事回了府是没他好果子吃的,都怪那个小村姑,野丫头!
没事做什么卤下水,那是下贱痞子才会吃的东西!
老爷子也是,自己明明是为他好,最后反倒成了他的不是了!
见讨厌的人走了,林阿娇脸色好看了点,只不过对上老爷子还是没给好脸色。
老爷子估计也想到刚刚的事情了,面上划过一丝不自然,毕竟是他带出来的下人对这个小姑娘无礼在先的。
老爷子想走,不过看见木桶里那香气扑鼻的卤货,又舍不得就这样离开,心里把刚刚那个小斯骂了一遍又一遍。
“丫头,这什么卤大肠给我来点?”老爷子不好意思的说道。
送上门的生意,林阿娇不可能拒绝,手速飞快的捞了一根大肠出来。
“您要多少?”林阿娇抬眼问道。
“那就一样来一斤叭!”老爷子眼巴巴的说道。
一样一斤,她昨天只卤了大肠,猪耳朵,还有猪心猪肺,一样切了一斤出来。
为了做这卤货的生意,她专门去油纸铺买了油纸,一文钱一张的油纸,包一斤的卤货刚刚好。
林阿娇切得快,顾辞几人包得也快,基本上林阿娇切完,顾辞几人也包好了。
“老爷爷,一斤五十文,您给两百文就好!”林阿娇面不改色的说道。
一旁的小斯一听这破下水都没人吃的玩意儿,竟然要五十文一斤,刚想开口骂林阿娇是不是想钱想疯了,突然想到张文的下场,只好悻悻然的闭嘴。
老爷子点点头,都不需要他说,自然有小斯接过林阿娇手里的东西,又掏出银子付钱。
林阿娇准备找对方铜板的时候,老爷子摆摆手:“先不找了,老头子我最近会一直在这边,到时候直接来抵。”
林阿娇点头,也行。
老爷子似乎有点心急,都不等回府,转身就朝小斯拿了一包卤货开吃,边吃边叹他之前吃的简直就是猪食!
之后又陆陆续续来了一些下人小斯丫鬟之类的,都是自家主子被这香味给吸引得走不动路了。
最后倒是来了一个大单,木桶里大概还有二十斤左右的样子,被一个风尘仆仆的老管家全部买走了。
下午准备采购的时候,林阿娇照样买了不少下水,不过也买了几根猪蹄,要说卤货里面什么最好吃?
那当然是卤猪蹄了!
香、糯、耙!
那吃上一口卤猪蹄真的是快活似神仙!
不过卤猪蹄还是有点小贵小贵的,竟然要二十文一根!
“不论斤卖,不管大小,二十文一根拿走!”这是屠夫的原话。
林阿娇只想说这屠夫做生意也是有点任性了哈!
大手一挥,直接全款买下屠夫那里十来根猪蹄。
家里人多,一根猪蹄不够分,明天还得拿到镇上来卖,这十根猪蹄都不够,还得给张姨和苏姨还有楚姐姐送点。
林阿娇直接又去了下一个屠夫那,最后一共收了二十五根猪蹄,这才罢休。
回家又是好一顿忙活,小阿若几人见林阿娇今天忙得脚不沾地,也很懂事的没有黏上来,还力所能及的帮忙洗菜,烧火。
秦枫和赵允已经没了最初见到的那种矜贵气质,身上穿着不知道打哪来的短打,非常接地气的蹲在一旁和顾辞一起处理林阿娇收购的猪蹄。
这些猪蹄上面都是毛,还是林阿娇告诉他们可以用小火将猪毛烧掉,否则他们几个大男人还真的是半点办法都没有。
最后按照林阿娇的意思,将猪蹄洗干净,又宰成了方便吃的大块头。
卤汁是昨天的,这卤汁可以循环利用,越熬越香,越熬味道越好。
卤猪蹄还没上桌,林阿娇就给大家一人捻了一块吃。
其实是她嘴馋了。
红扑扑亮晶晶富有弹性的卤猪蹄,口感软糯Q弹,肥而不腻,还有嚼劲,是大人小孩们都爱吃的东西。
“娇姐,这卤猪蹄简直太好吃了!”小阿泽双手抱着卤猪蹄,像一只贪吃的仓鼠一样说道。
小阿若和阿旭也直点头,他们已经好吃得腾不出时间说话了,只能用行动来向自家姐姐证明这猪蹄是真的好吃。
就连一向讲究文雅的秦羡,此刻也是手捧猪蹄吃个不停。
林阿娇忽然想看顾辞吃猪蹄的样子,结果人家单手拿着猪蹄,吃得慢条斯理的。
哪怕用

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