下面的人闻着味道都开始蠢蠢欲动,也很好的让刚刚那些出言不逊的人都闭上了嘴。
不过他们都好奇那剩下的几个荷包蛋陈玮究竟要做成什么。
只见陈玮把刚刚油炸过的油重新倒进了盆子里,只留下了少量的油,很快就冒出了热气。
他把刚刚切好的葱段放进了锅中,葱香爆出,他又依次倒入了酱油,水,糖之后烧开。
把刚刚做好的荷包蛋放在里面,快速的上色之后,倒入了香醋,盖上锅盖快速的摇晃了几下,再次打开锅盖一股糖醋的香味儿瞬间散开到了观众席中。
适当的加了一些盐,陈玮就把糖醋荷包蛋盛到了盘子里。
撒了一些白芝麻别提多好看了。
主持人闻着这个味道,咽了口口水,来到了陈玮的灶台前。
“这位选手的菜肴色香味俱佳,可谓是上品啊,只是只有半刻钟不到的时间了,不知道还有没有时间做出主食了。”
陈玮笑了一下,只见他快速的清洗了铁锅,并不着急开火,在剩下的面糊糊中打上了三个鸡蛋搅拌均匀。
放了一些食盐和自己的神级调料之后才开火烧锅。
只见他在锅中放了适量的油,把面糊糊倒入了锅中。
用铲子把它涂抹均匀,轻轻摊平。
改为小火,把一面煎至金黄之后,轻轻颠锅翻至第二面继续煎香。
他的速度很快,在众人的目光下,他的食材被使用的一点都不剩下。
他把鸡蛋糊塌子切成一个个的三角形整整齐齐的码在盘子里。
找到了一个小碗,倒入了醋和蒜末,淋上了一点点香油。
一切准备就绪,刚好锣声想起,半个时辰到了。
【叮,恭喜主人厨神经验值+100,系统升至四级。待进入空间可领取奖励。】
陈玮没想到参加个比赛做个家常菜还能升级,有点意思。
他扫视了一眼观众席,正好和隽娘的眼神对上。
他微微笑了一下,示意隽娘安心。
然后就等待着自己的菜品被叫上台去评价。
这次比赛是抽号参加的,120个人不可能一次全部参加,而是从后到前。
自己则是在今天的第二场。
这些评委已经不知道吃了多少菜肴了,估计现在的味蕾被各种大餐侵蚀的尝不出来什么滋味儿。
自己这几道家常小菜倒也算是另辟捷径吧。
“78号,陈家庄陈玮。”
陈玮听到了主持人叫了自己的名字之后,一个穿着漂亮的小姐姐走了过来,端起了自己的餐盘。
而他也跟在女人的身后一起走到了评委前面。
几个评委应该也是第一次见这种鸡蛋的做法,几个人面面相觑露出了疑惑的表情。
“78号,这个菜品是你自己新创的吗?”
陆茂夹起一块糖醋鸡蛋看着他,眼神里的探究还带着几分兴趣。
陈玮颔首:“陆先生,这个菜品叫做糖醋荷包蛋,另外一道是鸡蛋汉堡和鸡蛋糊塌子。”
陆茂把糖醋鸡蛋放到了嘴里,顿时酸甜的口味好像把他带到了一处极乐园,美滋滋的飘在天上。
都说醋和糖放在一起简直是笑话,怎么这个味道竟然如此的美味呢。
他看着其他四个评委的表情和自己的几乎差不多,都是惊讶中带着满足。
“这个味道,简直妙不可言啊。”
那历元正可是初级食匠,什么山珍海味他没有吃过,竟然被一个所谓的鸡蛋汉堡给征服了。
“不过是普通的鸡蛋,普通的猪肉,你是怎么想到把它们如此完美的结合在一起呢?”
秉承着不耻下问的原则,历元正看着陈玮的眼神别提多期待了。
“回历先生的话,这不过是小人今日临时想到的,灵感源自于肉夹馍。”
他们的喜欢在陈玮的意料之内,毕竟是添加了特殊的调料,让人不喜欢都不行啊。
“来源于肉夹馍。哈哈哈,好啊,是个有想法的年轻人。”
历元正放下了筷子,满意的看着面前这个谦逊的年轻人。
不浮躁,不邀功,无论他们怎么夸赞都是一脸淡然的样子,这才是作为一个未来有名大厨的样子。
其他几个评委没有说话,只不过看着他们面前空空如也的盘子,陈玮的心里已经有了个大概了。
刚刚的礼仪小姐很快就把陈玮带了下去,后面这才传来了几个评委好评不断的交头接耳。
“这小子可以,脑子和手艺都不错,我看这次的榜一已经有了备选了。”
“老高你的评价也太高了,不过是几道家常小菜而已,你至于如此吗?”
“嘿,你个老松柏,你吃的比狗舔的还干净,还好意思说我呢?”gΟиЪ.ōΓ

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