藤椅一摇一晃的,江天躺在上面闭目养神。
风扇吹着,可他还是觉得不凉快,江天打算等会去镇上进东西时就能看看空调。
到时候空调装好了,清清凉的,自己躺着也舒服!
现在卤味就剩一个肘子,跟差不多一斤多的牛肉没卖完了。
“小江师傅在吗?”
听着外面的声音,江天从藤椅上坐了起来。
原来是乐花大婶。
“乐花大婶来买卤味啊?”
“是,晚上我大姐来,我来你这切半斤牛肉!”
乐花大婶走到了铁盘跟前,看着牛肉都能看到筋路,就是比镇上的超市卖的好!
“小江师傅,自从你在村里开了饭馆,我都不大去镇上了!”
“那还挺好,这大热天的出去一趟都不少出汗!”
“可不!之前我一直在镇上的超市买牛肉,寻思价格也不贵,自从吃了你卤的牛肉,我都怀疑之前吃的是什么肉了!”
江天没尝过,所以也不好说。
“乐花大婶,你也别吓唬自己,可能就是卤料放的不同,味道才有差别。我这牛肉都是每天订的新鲜的,现卤的口感自然更好一点。”
乐花大婶一边点头,一边觉得小江师傅就是在安慰自己。
那小江师傅这卤的牛肉就是又紧实劲道又能吃到牛肉的香味,而超市买的颜色一个个通红的,可是吃起来一点都不像牛肉。
“小江师傅,麻烦你帮我切薄一点!”
买过几次,乐花大婶就知道江天的刀功了得了,哪怕把卤牛肉切得薄如蝉翼,肉也一点都不松散,透着光看可漂亮了!
等着牛肉切好的功夫,乐花大婶还注意到了铁盘上的肘子。
可惜已经买了牛肉了,那就先不买肘子了。
乐花大婶嗅了嗅,她闻着今天这饭馆味道咋有一些不一样?
都没问一声江天,乐花大婶寻着味,就发现原来的那个大卤锅旁还新添了一个。
哪怕上面还盖着锅盖,可是香味更浓了,根本盖不住。
“小江师傅,你这里面是啥?”
一掀开盖子,甜辣的味道席卷着乐花大婶的鼻息,这味道也太上头了!
“噢,我今天还卤了鸭脖鸭架跟鸭翅,就是在这个锅里卤出来的,黑鸭味的!”
乐花大婶听得两眼放光,买了牛肉那再买点鸭脖鸭翅不是刚好吗?
“小江,那你咋不摆出来啊?正好你帮我拿一点!”
“大婶,不是我不帮你,而是一早就卖光了。”
啊?一早就卖光了?
乐花大婶听到江天那么说,直觉得自己心揪的慌,那么香的鸭脖怎么就卖那么快啊!这不还没到晚上吃饭的时候吗?
都是谁买的?也不知道少买一点!
乐花大婶还是不愿意接受,她拿着锅里的大勺子开始搅着。
“小江啊,要不你再捞一下,万一还有鸭翅没捞上来呢?”
根本不可能,自己订了多少货,江天心里一清二楚。
一遍遍泡血水,又放进卤锅里再到捞出来,每一步江天心里都有数,所以绝对不会出岔子。
“乐花大婶,你要是实在想吃,那你明天早点来买。我平时都是快中午的时候卤好。”
好吧……
乐花大婶也不捞了,刚才她捞了半天,一个鸭翅也没见到,倒看见江天往这卤锅里加了不少香料。
要不然说江天活该赚钱呢?他这可都是真材实料地往里面加着东西,把卤汤配的那么香,别说是在里面卤鸭翅了,就算是卤树根子都香!
曹盈盈赶到江天饭馆,正好碰着了乐花大婶。
“诶?盈盈你咋回来了?”
乐花大婶还是一如既往地热情,一上来就拉住了曹盈盈的手。
“我趁着周末休息,正好回来看看我爸。”
“你瞧你这孩子,就是有孝心啊!”
“婶问你个事,你跟婶子说实话啊!”
曹盈盈听着乐花大婶那么说,脸上苦笑。
她不知道乐花大婶要问自己啥。
就觉得长辈这样拉着自己的手,满是压迫感。
“你在外面工作那么多年了,有没有碰到合适的?你要是没碰到,婶就给你介绍几个!”
江天打包牛肉的时候,竖着耳朵吃瓜。
这几天来他也知道乐花大婶最喜欢给人说媒了,说不定背后也帮自己留意着了。
可是江天没这个打算,感情的事本来就不好说,难能别人介绍的刚好跟自己合适?
至少江天不想稀里糊涂地就定下了。
“婶,我在外面挺忙的,天天加班。没碰到合适的,不过我现在也不着急,慢慢来,先多赚点钱。”

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