027 同学,你们这菜在哪个窗口打的?
大军盯着两个筋头巴脑的猪蹄眼神里满是落寞。
那猪蹄看上去软烂又有嚼劲,可惜就俩……
“先吃菜吧,都还热乎着呢。”
高马尾女孩催了一下,那两个猪蹄肯定是韵甜跟她哥两人的啊。
蹭这些饭已经不好意思了,怎么还能惦记猪蹄?
刘俊彦迫不及待地夹了一块排骨,酸甜的味道在鼻息下涌动,一口咬下去,更是惊艳——酸甜的酱汁在唇齿间侵袭蔓延,细品竟然还有淡淡的酒香。
先是一层浓郁的酱汁,没想到酱色鲜亮的排骨表层竟然微微焦酥,再咬下去里面又嫩得冒汁。
糖醋排骨就细细一根骨头,上面裹着的肉还不少,轻轻一扯就从骨头上掉下来了。
一口下去排骨肉塞了一嘴,嚼起来又嫩又酥,酸酸甜甜的太满足了!
刘俊彦还没等咽下去就扒拉着米饭,这么好吃的糖醋排骨就应该陪着热乎的米饭一起吃。
高马尾女孩夹起一块腐乳肉,方方块块的肉上裹着红汤汁,仔细看才发现有肥有瘦。
女孩对肥肉都有点抵抗。
她皱眉把肉放在米饭上蹭了蹭,白花花的米饭沾上红汤汁散发着微微的腐乳香味。
好在瘦肉在最下面。
高马尾女孩心想着先尝一下瘦肉,但她没想到闻着是腐乳味细品还有微微的甜和酒香。
微微的程度刚刚好,没有喧宾夺主抢了腐乳的浓香,甚至在甜和酒香中让肉变得更鲜美。
一个没忍住,高马尾女孩一口将腐乳肉都塞到了嘴里。
肥肉一点都不油,一点也不腻!!
软软的,也不是软烂得一抿即化,而是软糯糯的,就跟糍粑一样的糯,带着丝丝韧劲,不过嘴里的肉要更软一些!
“韵甜,我太羡慕你了~”
高马尾女孩嘴里还没咽下去,她眼睛幸福地眯着缝着急地说着。
“哈哈,饭店就在我们村,你馋了直接来我们村吃!”
“我真没想到肥肉也能那么好吃!怎么做到一点都不油呢?”
“是啊,我也觉得这道腐乳肉最好吃,表层的虎皮好好吃啊!糯糯的还微微黏牙,吃起来太快乐了!”
“就我没出息,我把汤汁倒在米饭里,还把肉都碾碎跟米饭拌在一起,简直不要太香!我这份米饭都要吃完了!”
刘俊彦看着妹妹米饭都要见底了,着急地说着,“你留一点啊,这个糖醋排骨酸甜开胃,不配上米饭一起吃都少了灵魂!”
“没错!这个糖醋排骨的酱汁拌米饭才是最绝的!”
卤鸡腿一共有十个,刘韵甜给室友们一人夹了一个,自己跟刘俊彦吃两个。
好在卤牛肉切好了,谁想吃夹一块。
大军吃得都快要流眼泪了。
“这么厚一片!太感动了吧!”
想想学校卖的牛肉面,那牛肉切得叫一个薄如蝉翼。
光是卖相就甩学校食堂十万八千里了,卤的应该是牛腱子,酱色的牛肉还能看到里面如琥珀一般的筋,纹路也太好看了!
“同学?请问,你们是在哪个窗口打的菜啊?”
说话的人是一个小姑娘,结结巴巴地说着,一看就紧张到不行。
刘韵甜一脸问号,这不是装在饭盒里吗?一看就不是食堂的菜啊。
“这是我爸妈送过来的饭。”
同学一听是人家爸妈送的饭菜,顿时眼里全是可惜。
不过想想也知道,就这香味,不可能是食堂的菜。
顿时依依不舍的看着桌上的饭菜走人了。
...
另一边,到了中午王大娘过来买卤菜,先买了两个鸡腿,然后竟然看到江天从铁桶里捞出来一个打肘子!
“小江,你今天还卤了肘子呢!”
案板上的肘子皮油亮油亮的,看肉的颜色就知道炖得十分软烂。
王大娘忍不住咽着口水,心想着这么大一份肘子要不少钱吧?
“是,我先试一下水,就买了四个肘子。”
“对了王婶,你说我这肘子卖多少钱合适啊?”
“你先说你打算卖多少。”
王大娘不好一口就说一个价格,这也不像鸡腿,肘子做起来更麻烦而且炖得时间也长,自己要是说低了,那江天也赚不了多少钱。
“王婶觉得四十八一个可以吗?”
当然可以啊!那肘子肉都横出来了,那么大一份又是江天做的肯定不贵啊!
“小江,四十八不好听,要不你卖五十一个吧!”
王大娘给江天出着主意。
江天眼睛一亮,按理说王大娘是顾客,她肯定希望价格越便宜越好,没想到她竟然让自己多卖两块!
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