农村人倒是没那么讲究,慧娘跟她男人,直接接过王大娘热情递过来的卤鸡腿。
江天家距离村长家还是有些距离的,王大娘一路走过来,卤鸡腿的温度刚好合适入口,没有刚出锅时的烫口,塑料袋子上都布满了水蒸气。
这刚出锅的卤鸡腿还没有冷却后偏干的外表,反而湿漉漉还带着汤汁滴滴答答的,拿在手里都能闻到那卤味浓郁的香味。
王大娘闻着香味,自己也没忍住上手拿起个鸡腿,直接狠狠的啃了一口。
“你们快尝尝,我都吃好几个了,真好吃!”
慧娘跟她男人也不客气,早被这香味侵蚀的嘴里口水都分泌出来了,也不忍耐,直接也上嘴吃了起来。
下一秒,夫妻两对视一眼,眼睛都瞪大了。
乖乖,这卤鸡腿咋做的哦,咋这么好吃!
看到她们夫妻两的神情王大娘毫不客气的笑了起来。
“哈哈哈哈,震惊了吧,没吃过这么好吃的鸡腿吧,我刚吃到的时候眼睛都差点掉下来了,还别说,这江天手艺比他爸的手艺都好。”
慧娘跟她男人嘴巴都没空隙说话,吃的满嘴都是鸡腿肉,只能认同的点了点头。
这卤鸡腿确实比她们吃过的所有鸡腿都要香,最重要的是鸡腿的皮并没有去除,反而贴在鸡腿肉上面,一起吃到嘴里,反而有种又肥又香的口感。
鸡大腿这个部分,本就比鸡其它补位油脂多一些,大口的咬下去,鸡腿中的肉汁迸发在口腔里,还有卤汁的香味混合在一起,没一丝鸡肉都十分入味,充满了多种香料的香味,咀嚼中还越嚼越香,让人欲罢不能!
光速的啃完一个鸡腿慧娘还意犹未尽的舔了舔嘴唇,但她也没有在吃王大娘鸡腿的想法。
“好吃,还有不,我也去买点,晚上都不用搞菜了,直接热几个馒头就着卤鸡腿吃。”
一旁的村长听着媳妇的话,脑海中一瞬间都有画面了。
想想看,一口酒,一口喷香的机会,在吃口馒头,美啊!
顿时看向王大娘的眼神都带着一丝热切。
“还有,你快点去,我看做的不多,估计还没打算正式卖。”
听到这话慧娘当即拿着手机就准备去买鸡腿了。
王娟打了声招呼,也赶着太阳往家走。
她家里还有个男人等着吃呢。
...
江天在王大娘走后也把锅里的鸡腿一个一个捞出来放到铁盘上放凉。
按照菜谱描述,刚出锅的卤鸡腿并不是风味最好的时候。
要等到完全自然放凉后,外表偏干,但里头的肉汁跟吸收的卤汁还完美的保留的时候,一口咬开的味道要比刚出锅还带着录制的时候味道要好。
他一口气吃了五个鸡腿才把肚子填饱,这两天干的活多,吃的也多,泡面都能一口气吃两桶,更别说这么好吃的鸡腿。
直到肚子填饱江天才心满意足的摘下一次性手套,这种放开手脚的大口吃肉,真是爽快!
明天在去买点别的食材回来卤,这系统给的配方是真的香,怕是卤鞋底都好吃,让他忍不住想搞点别的卤味吃。
同时在尝到卤鸡腿的味道后,江天就知道小饭店以后的生意稳了,吃饱喝足坐在院子里,都有种无欲无求的感觉。
轻松的生活,美味的食物,还不用为生存发愁,这不就是他想要的养老生活嘛!
安静的休息时间没维持多久,门口就传来慧大娘喊人的生意。
“小江啊,还有卤鸡腿不?”
看到慧大娘的身影江天就知道刚刚系统又多了的美味点是哪来的了。
他猜应该是王婶的功劳。
心下对自己策略打了满分。
看,这不就是客带客来了!
“有的,慧大娘,你要几个?”
“也给我来十个吧,多少钱一个?”
“好嘞,六块一个。”
江天说完还特意看了一眼慧大娘的反应,见她没有别的反应,干脆利落的准备付钱,就在知道这价格定的没问题。
“还没付款码,定做了还没到,慧大娘你扫我手机。”
江天笑着打包十个卤鸡腿递过去,随后掏出手机给慧大娘扫码,一单生意再次完成。
“扫过去了,小江啊,你饭店明天开始营业吗?大娘帮你宣传宣传,这么好的手艺可不多见。”
“能带着卖,家里还没全部打扫出来,厨房设施也不齐全,暂时炒菜还弄不了,只能卖些卤味。”
“慢慢来,你有好手艺,不愁没生意......”
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