066 正式推出,门店爆满

今天是渝都饭庄推出招牌菜的日子。
经过电视网络媒体连续好几天的发酵。
上午十一点已经有人带着猎奇心理直奔渝都饭庄而来。
不过有猎奇心的人毕竟不是特别多。
好多人还是有排斥情绪的。
“今天渝都饭庄上新品，要不要去尝尝？”
“不了吧，那新品长相有点吓人”
“小龙虾，我拒绝，我还是老实去隔壁吃火锅”
“我赌那玩意不好吃，就算有人吃也就是去尝尝鲜，不用看广告做的有多响，关键还得看味道怎么样”
“....”
观望犹豫的人占了大多数。
不过这种情况林哲一早就想到了。
就像自己刚开始的时候，需要靠味道来吸引食客。
这会在后厨颠勺的资深主厨趁着门口围观人多的时候，故意将油烟机关小，让一部分气息跑出了门口。
果然味道刚出去，那些还在门口观望的食客就被这么莫名好闻的香味吸引了。
“卧槽，这个味道，有点好闻”
“今天别的菜品一律八折，进去看看也不是不可以”
“小龙虾一盘三十块钱，要不试试？”
靠着这一股诱人的味道。
刚到十二点，各大渝都饭庄的门店就已经坐满了。
看到这难得的满座。
后厨颠勺的厨师也更加卖力了。
麻辣小龙虾红油透亮。
蒜蓉小龙虾蒜香浓郁。
两种菜品刚上桌就吸引了不少在等餐食客的目光。
“看起来好像真的有点好吃”
刚才还从心里排斥小龙虾的人，这会已经有点跃跃欲试了。
再看那些已经品尝到小龙虾美味的食客吃的一脸满足。
剩下的人就更是等不及了。
“太好吃了吧，这跟我想象中的味道完全不一样”
“加餐加餐，两重口味再各来一盘”
一时之间渝都饭庄在全国的分店都是一片红火。
几乎是刚有一个空桌，马上就会有人进来。
跟之前冷冷清清的门店完全就是两个极端。
而那些进门的人，也会在店里别的食客的影响下，点上一盘小龙虾。
很多食客进门的时候想的只尝尝那些打八折的菜品就好。
看到别人吃的那么香的时候哪里还能忍得住。
一盘三十块钱的小龙虾毫不犹豫的就下单了。
人总是喜欢跟风。
最后就是几乎所有进店的食客桌上必须摆上一盘小龙虾。
下午两点，门店的食客开始陆续离场的时候，渝都饭庄总部的财务已经做出了这半天的营收额。
关天鹏看到财务送来的报表的时候，脸上的表情都激动了起来。
这只是一个中午的营收额，虽然所有的菜品都没有利润，可是从这个营收额上就能看出来新菜品今天推广的很成功。
这客流量相当于过去一个门店一周的客流量。
关天鹏平复一下激动的心情，第一时间就给林哲打去了电话。
“小林，太好了，今天第一天推新品，大卖，这还只是中午，等到晚上人就更多了”
“这可太好了，这些门店已经很久没这样的客流量了”
“谢谢你小林”
这会的林哲刚吃完午饭，有点昏昏欲睡的感觉。
关天鹏一个电话过来，给林哲都整精神了。
“这还只是一个开始”
林哲嘴角勾起一丝淡淡的笑容，简单回应一句。
没错这就是一个开始而已。
这样的味道总会吸引那些品尝过的人带着家人朋友再次来光顾。
到时候一传十十传百很快人就会越来越多。
就请就像林哲预料的那一般。
晚上的时候各个渝都饭庄的门店再次门庭若市。
很明显食客比中午还有多。
一波接着一波。
虽然还没排起队，不过照这个情况下去用不了多久就能看到渝都饭庄的各家分店门口开始排队。
等到送走晚上的食客。
关氏集团的市场部经理将各个门店的流量统计完以后已经是深夜一点钟。
关天鹏此时一点困意也没有，坐在沙发上等着这一份报告。
看到数据的时候关天鹏心情再次激动了起来。
晚上的人流量比中午还多了三分之二。
而且晚上这一批人很明显没有中午第一波食客那么排斥小龙虾。
从数据就不难分析得出来。
已经有中午吃过晚上二次到场的回头