六个服务员一字排开站在餐厅中间的空地上,叶欢欢站在她们面前。
“哼,哼!”叶欢欢清了一下嗓子,“各位仙女,咱们餐馆的生意是每况愈下,一天不如一天啊。所以,今天......就在刚才,我跟梅姐以及华哥商量了一下,决定......”
一个仙女小心地问道:“叶总,不会是要裁员吧?”
叶欢欢义正辞严地说:“当然,如果大家再不好好表现的话,很有可能就会被炒鱿鱼!”
六个仙女慌乱起来,一个个面面相觑,窃窃私语。
“叶总,我保证以后不再跟华哥嘻嘻哈哈的了,就算他跟我开玩笑,我也不会理他。”
“叶总,我也是,以后我也不给华哥捶背了。
“叶总,我以后也不跟华哥讲黄色笑话了。”
......
叶欢欢摆手打断大家,“问题不在这儿!我们餐馆现在面临的是改革的问题,是创新的问题,大家要为拯救艳梅川菜馆做出一些牺牲和贡献,变被动为主动!谁要是干得不好,发工资的时候就请她领工资走人!”
“变被动为主动?要我们怎么做呀?”一位仙女问道。
叶欢欢又清了一下嗓子,“从今天晚上起,每个小仙女都得到店门口接客!”
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“接客?”大家又面面相觑,“不会吧?咱们餐馆改行了?要做皮肉生意?”
“不行,叶总,我们可是正经姑娘,不是青楼女子,怎么能干那样的事?!”
“对,给多少工资我也不干那样的事,虽然钱挣得多,但一辈子名声就毁了。做这种事的人,年轻的时候风光,老了很惨的!”
“对呀,从良了都没人相信,就算人家相信你,也没人理你。我是坚决不干!”
“好了好了!”叶欢欢大声说道,“你们想哪儿去了,一个个思想肮脏得不行!”
“那是要我们干嘛呀?接客不就是干那个吗?”一个仙女问道。
“是这样的,”叶欢欢正色说道,“经过我跟梅姐和华哥的一番商议,决定从今天晚上起,你们六个人,两个人一组,一组一个小时,到楼下去接客,哦不,到楼下去揽客!”
“揽客?拉人上来吃饭是吧?”
“对!”叶欢欢说道,“这就是我说的变被动为主动!”
仙女们又面面相觑,有人问道:“具体怎么做呀,叶总!”
“两个人现在楼梯口,一边一个,看到有过路的就主动说:帅哥,美女,上我们店里吃饭吧?我们家菜可好吃了。当然,看到年纪大的,要叫叔叔阿姨甚至爷爷奶奶。”
“帅哥,美女,上我们店里吃饭吧,我们家的菜可好吃了!是这样吧?叶总。”一个仙女学着叶欢欢的语气和样子说道。
“Yes,很聪明!各位,你们有倾国倾城的容貌,有沉鱼落雁的资本,有你们这样的人去揽客,效果一定会大大地好!资源的不能浪费,花姑娘的明白?”叶欢欢拿腔拿调地说。
“报告太军,我们的明白了!”
“好,就这么决定了。我来排一下班,小玉跟娇儿一个组,金莲跟瓶儿一个组,小丹跟雪娥一个组,清楚了吗?”
“清楚了!”
傍晚六点,由小玉和娇儿两个人先去楼梯口值班,因为是第一次也是第一组,所以作为服务员领班的叶欢欢也跟着下楼去了。
从一楼楼梯口到二楼艳梅川菜馆门口一共有二十多个台阶,中间有一个转角。为了让这个活动显得更正式,杨华特意买来一卷长长的红地毯,从店门口一直铺到一楼街面上,目的是要给顾客有一种走红毯的感觉。
艳梅川菜馆的服务员都是统一着装——红色带花纹的旗袍,把仙女们曼妙的身姿衬托得非常完美。
两个美女往楼梯口一站,加上红地毯的陪衬,显得更加漂亮,那阵势像是搞什么大型的商业活动似的,引起了路人纷纷侧目。
叶欢欢性格开朗,先给两个美女做了一下示范。
一对情侣模样的年轻人慢慢走过来,叶欢欢上前说道:“美女、帅哥,你们好!我们艳梅川菜馆的菜不错哦,出自名牌大厨马德华之手,你们上去试试吧?”
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“马德华是谁呀?”男的问。
“没听说过。”女的说。
叶欢欢露出一个迷人的笑容,并悄悄对男的抛了一个小媚眼,“上去看看不就知道了吗?”
男的被叶欢欢那个小媚眼打晕了头,笑道:“好,我们上去看看,正好肚子也饿了,去她们家吃饭去!”
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