第二章 酸菜炖猪肉
前院。
阎埠贵屋门闭得紧紧的,看窗花飘动的光影,应该是一家人在吃晚饭。
中院。
棒梗正蹲在门前不知干嘛,秦淮茹端个搪瓷脸盆出来倒水,看样子是吃过饭洗完碗筷了。
她背后贾张氏隐隐约约的不知在说什么,想来是在数落秦淮茹。
张大全才来了3天,每天就没见贾张氏不数落秦淮茹的时候,早就习以为常。
跟她们家也不太对付。
张大全招呼也不打,径直往后院自己屋子走。
倒是秦淮茹,见到张大全,停顿了一下手中动作,欲言又止,最后还是什么也没说,只在心里轻叹了一下。
秦淮茹跟张大全,在各自来到这个四合院之前,倒是有点关系。
俩人所在农村是相邻村子。
当初秦淮茹还没嫁人的时候,差点跟张大全的大哥张大强成了。
后面媒婆过来,把城里轧钢厂正式工人的贾东旭介绍给秦淮茹后。
两相比较之下,嫌弃张大强家穷又是泥腿子的秦淮茹及秦淮茹父母,就把张大强的亲事推了,嫁到城里嫁给了贾东旭。
说起来,秦淮茹差点成了张大全亲嫂子。
有这层关系。
张大全半年前,因救了一位领导而得到红星轧钢厂钳工学徒工作,刚搬进四合院那会儿。
秦淮茹还念着同一个地方人的情谊,对张大全略有照顾。
而在聋老太造谣,多次含沙射影的说秦淮茹跟张大全关系不清不白后,秦淮茹就对张大全冷淡许多,甚至于是刻意躲避。
...
后院。
张大全冷冷的看了一眼倒座房聋老太的屋子后,就回了左手边自己屋。
小小的屋子,陈设简陋。
但挡住了外面寒风瑟瑟,于张大全而言,六十年代四九城有个自己的窝,那就是幸福。
并且,相比于这个年代大家都是缺衣少食。
他至少不缺吃的!
系统绑定以来,三天时间。
第一天签到‘谣言传播者’词条,第二天签到一个‘10*10平方米的储物空间’,第三天签到了10斤五花肉!
正搁储物空间放着呢。
张大全取出来,切了一大块约1斤半的样子,准备今晚猪肉炖酸菜吃!
水缸里的水结了薄冰,轻轻一碰就碎了。
张大全勺了一瓢水,先把切下来的五花肉冲洗一遍——其实是多此一举,放储物空间的猪肉很干净,张大全无非是习惯使然。
洗干净猪肉,用有些发钝的菜刀,切成两指粗的大块。
再揭开土罐,从里面取出一头酸菜,细细切成条。
煤球点着,生起火来。
两者一起放在砂锅里,小火慢炖。
家里还有点二合面,搓一搓成了几个饼子,贴在砂锅上,煤炉旁。
好一会儿功夫。
等猪肉酸菜炖好了,饼子也烤好了。
就这样,在温度下降的四九城深秋夜晚,张大全一口饼子一口肉,吃得香甜。
俗话说人是铁饭是钢,一顿不吃饿得慌。
原本张大全穿越前在物资充裕的年代,是没什么体会的。
到了现如今物资匮乏的60年代,绝大部分人吃都吃不饱,更遑论吃好的环境里,才是对这句话深有感触。
别的什么都能暂放一边,饿肚子,才是最大的难受。
幸好,有着四合院签到系统的支持,他张大全再无饿肚子的忧愁。
张大全吃饭的时候,随手把屋门掩上,他怕后院的住户闻着味过来讨吃的。
毕竟这年头,肉太稀罕了,肉香味对绝大部分人来说,都是极其敏感刺激的味道,稍微问一下,吃过肉的大人都能被刺挠的口水乱流。
却不成想,猪肉炖酸菜的香味还是太过浓烈,哪怕外面瑟瑟作响的寒风小雪,也阻挡不了它的传播。
就在张大全屋子斜对面的许大茂,本来是吃晚饭的时候跟娄晓娥因为一些家庭琐事争吵起来,出门溜达一圈散散心的。
刚一出屋子,许大茂就抽动起他马脸上的鼻子,闻着什么玩意儿这么香?
四处看一下,找着了香味的来源,张大全屋子。
许大茂不禁有点嫉妒。
“张大全这小子,倒是舍得,什么日子都不是的还吃肉。”
“他一学徒工,生活都快赶超我这放映员了!我特娘的也没能敢见天儿吃肉啊!”
他冲着张大全屋子吼了几嗓子。
“张大全!什么时候回来的啊?”
“躲屋里吃肉呢?真痛快呵!要不要喝两盅,你许哥我屋头有好酒,咱整两口?”
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