第29章 惆怅,要是能吃到江院长的饭菜就好了！

回到养老院，老人基本都起床了。
王婶早上买的是豆浆还有油条，每人又准备一个鸡蛋，营养又健康。
见江源早早骑车回来，王婶一边上前帮忙，一边问道：“陆建国在医院怎么样了？”
“还好，不是特别严重，但肯定要住一段时间的。”
王婶点点头：“那也是，俗话说伤筋动骨一百天，得好好养身体。”
“到时候他住在养老院还是回家？”
“还没说，到时候看。”
看到江源拿下来十几斤猪蹄，王婶顿时都愣了。
“江院长咋买这么多猪蹄？这得不少钱吧？”
江源道：“三百多。”
闻言，王婶顿时忍不住开口道：“江院长你这么花钱，到时候养老院不得又被吃倒闭了。”
“咱院里一共才七位老人，每人每天50，合着一天养老院收入350块钱，就这还要管他们三顿饭，吃住等等。”
“养老院内水电煤气费都要花钱，照这个吃法，恐怕今天一天赚的还不够赔的！”
系统每天奖励她并不知道。
只要按时打款，江源不可能会亏。
而且，也没有王婶那么夸张，这么多天，也就今天的伙食最好。
之前做的炒菜和蒸的包子，说实话食材要不了几个钱。
更何况，等后期养老院人多了，到时候规模变大，自然盈利就上去了。
来到厨房，江源先将黄豆浸泡，然后开始清洗猪蹄，再将猪蹄切成大小不一的小块之后，冷水下锅焯水。
接着，起锅烧油，小火慢煎猪蹄。
等到煎至表面微微焦黄，并且有细微的香味发出时候，这时候就可以加入配料。
香叶，干辣椒，花椒，八角，生抽，老抽等等
翻炒均匀，接着加黄豆酱，以及泡好的黄豆之后，大火烧开，小火慢炖。
接下来，就等着猪蹄出锅就好了。
如果是外面的猪蹄，可能炖一个多小时就行。
那样的猪蹄是最Q弹，而且极为有嚼劲。
可这里是养老院，老人咬不动，所以江源一口气炖三个小时。
等到出锅的时候，那些猪蹄都已经软烂至极，不需要怎么用力咬，就毫不费力的吃下去。
香味也浓郁的过分，江源看着锅内色泽诱人，先是尝一勺汤，喝到嘴里的时候，顿时嘴里都是浓烈的香味。
尝一块猪蹄，鲜嫩极了，同时带着软糯的口感，完全没有一般猪蹄的腥味。
而且猪蹄虽然肉不是很多，但是那种Q弹爽滑的口感，江源觉得就算是让他连续啃十几个猪蹄都没有问题。
看着时间差不多，江源让王婶喊一众老人吃饭。
而他自己拿一个饭盒，盛上满满的猪蹄，还有米饭，径直离开养老院。
......
医院病房内。
“唉，儿子你说这可咋办？”
陆建国愁眉苦脸的望向他。
“都怪我，要不是我半夜偷吃，也不会发生这档子事，你说到时候江院长要是生气了怎么办？”
“然后觉得我麻烦，将我撵回家咋整？”
“我可不想回去，养老院住着多舒服，可就怕住不成了，还有我的脚，也不知道什么时候才能走路。”
陆有为坐在床前，没好气道：“您还知道后悔啊！”
“现在您什么也别想，先把脚养好再说，您年纪大了，骨折可不是小事，要是落下病根，到时候走路都麻烦。”
“之前总说你的腿脚是养老院最好的，现在好了吧，路都走不了。”
“至于江院长那边，我会和他说清楚，不至于赶你走，不过这段时间估计你得回家住了。”
陆建国一听，顿时头摇的跟拨浪鼓一样。
“别别别，我可不想回去。”
“好歹养老院还有个人说话，唠唠嗑也不孤单，我回去之后你们都上班走了，一个在家那才叫无聊。”
“你让我在家憋几个月，非把我憋疯了不可！”
陆有为烦心道：“那不回去能去哪？”
“难道还去养老院？”
“医生都说了，你要定期检查，而且要做康复训练，那夕阳红养老院也没那条件，你去了不是给人家添麻烦。”
听到这话，陆建国撇过头，神色有些哀伤。
即使心里再不情愿，可儿子说的话确实有道理。
他这次已经给江院长添麻烦，要是去养老院，事就更多了。
到时候谁有那个精力天天照顾他。
这时，陆建国感觉自己肚子有些饿，早上他就没吃饭，等到了中午，肚子早就空了。
“有为，我有点饿了，你去给我弄点饭去。”