第三十五章一盆鸡汤就能看出的品性【感谢于洋大佬的月
家里跟食堂里炒菜是不一样的。
食堂里炒的是大锅菜,
一锅菜炒出来的量,够几十上百个人吃的。
油、调料、火候、翻炒度等要素,都需要进行同比例增加。
这对厨师的考验度非常高。
家里炒菜就不需要了。
而谭家菜作为中国最著名的官家菜之一,
何雨柱最擅长的其实是家宴。
这也是他为何会如此受杨厂长重视的原因。
正是他做出来的私房宴席好吃。
除了满足杨厂长自己的口腹之欲,还可以宴请轧钢厂的客户。
有些话不能乱说,
但实事求是。
即便是在饥荒年间,
对于这个年代的某些领导,根本不存在能不能吃饱的问题。
他们已经在追求跟享受美食带来的愉悦感。
不多会儿,
一阵浓郁的菜香味,自厨房里弥漫开来。
未知肉菜的香味,混合着炖鸡汤的浓香,让大院的住户们苦不堪言。
大人小孩们都流着口水。
棒梗本想吵吵着吃,不过看到他那亲爹的凶狠眼神后,果断闭上了嘴。
这孩子打小儿就聪明。
知道他妈跟他奶奶宠他,但他爸只会揍他。
要是啥时候他爸不回家就好了。
那样就没有人揍他了……
与此同时,唐家这边有新客来访。
来人是一大妈。
看着平时难得登门的一大妈,唐母有些惊讶,连忙迎了上去。
“一大妈,您找上我家里来,是有什么事吗?”
一大妈的脸上带着几分难为情。
她酝酿了片刻,小声道:“那个,唐大妈,聋老太太在我家。”
“问是谁家炖的鸡,想让我帮忙讨一碗尝尝……”
说到这里,一大妈连忙解释。
“其实我昨天有去鸽子市场、寻思买只鸡回来炖,”
“但去过之后才知道,鸽子市场那边已经很久没人来卖鸡了。”
“没办法,我只好厚着脸皮到您家讨一碗,让聋老太太尝尝味儿……”
闻言,唐母表示理解,随后到锅里盛了半盆汤和少许鸡肉端过来。
“这些,应该够您三位吃了吧?”
一大妈看见这盆汤,连忙推辞道。
“太多了,我就是想帮聋老太太讨些喝……”
唐母笑着说道:“不用客气,您都亲自上门了,哪能真给您那一小碗呐?”
“你端回去跟一大爷一起尝尝,炖野鸡汤,很滋补的。”
闻着扑鼻而来的鸡汤香味,一大妈心中迟疑。
“可您家里那么多人,余下的够喝吗?”
唐父板着脸,冷淡道:“够喝的,我家的人前两天就喝过了,主要是给小兰和柱子兄妹俩尝尝。”
“那……就多谢了。”
听了唐父说出的话,一大妈这才接过手来。
大嫂笑道:“一大妈,赶紧端回去吧,那聋老太太该等着急了。”
二嫂打趣道:“不过咱家只送汤、不送盆,喝完汤还是要把盆送回来的。”
一大妈笑着应道:“一定。”
……
贾家。
贾张氏透过窗的缝隙,看见一大妈手里端着盆,从前院往回走。
见此场景,她连忙呼唤起了她的儿子:“东徐东旭。”
贾东旭正被弥漫在空气中的鸡汤味跟肉香味、折磨得苦不堪言。
听到亲娘的呼唤,皱着眉应道:“怎么了?”
贾张氏连忙道:“你瞧,我好像看到你师娘手里捧着一个盆,从唐家回来的。”
“你说,有没有可能,是唐家那些混……匀了一盆鸡汤给你师娘?”
贾东旭闻言,凑到窗边看过去,
果然看到一大妈的手里捧着一只盆,正在往回走的路上。
“还真是!”
贾东旭脸色当即就沉了下去。
贾张氏怨毒地看着唐家的方向,嘴里絮叨着:
“宁可请傻柱那两个去家里吃肉、给你师傅师娘家分了一大盆鸡汤、”
“就不想着给我们家送些鸡汤跟肉过来?”
“唐家那些王……是怎么想的?他们脑子是进了……”
她原本是想对唐家众人破口大骂,
但顾及到唐雪竹的“淫威”,每次不得不把骂到一半的话撤回。
贾东旭的表情也很不好看。
他自认是95号大院中年轻一辈中最有出息的人。
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