第六十章：日式蒲烧鳗鱼饭！猜不透的料理！
打了也打了，骂也骂了。
林风准备开始专心做烹饪。
他在选菜区挑了挑。
没有找到自己想要的鱼。
台下的观众见状。
大喊道：“林风大厨，你缺什么食材？老子就算下海摸鱼也帮你捉来！”
“是啊！林大厨，你就说你要什么，哥们啥都没有，就是有个海鲜市场，你一句话，我把整个市场的海鲜都搬过来，只要好好教训这小鬼就行！”
“............”
林风哭笑不得。
冲他喊道：“哥们，市场搬过来也太夸张了，我就想找几条鲜活的刀鱼，冷冻的不行！”
“OK！林大厨你放心，我这就让小弟飞过来！”
这名游客马上拿出手机打起了电话。
......
林风暂时没事做。
就开始做其他配料工作。
挑了只大肥鸡清洗后开始熬汤。
然后切一些青菜碎和火腿丁等等佐料....
主持人被打后。
已经不敢再乱说什么了。
他看向青木：“各位观众，让我们看看青木大厨，他竟然正在料理一条鳗鱼，众所周知，鳗鱼的处理可不简单。”
虽然大家都不想搭理这小丑。
但还是想看看对手在干嘛。
青木捉着一只活蹦乱跳的鳗鱼。
按在菜板上直接就是当头一刀弄死它。
再拿出一条铁丝，戳进肉里来回抽。
这样做既能快速止血，又能确保肉质达到最鲜美的程度。
他又拿一根铁钉固定住鳗鱼的头。
随后拿出日式小刀开始骨肉分离。
去鳗鱼脊柱的长条骨头后，这一条鳗鱼已经没有刺了。
这一整套动作下来十分熟练。
看得观众们暗自惊心！
只能希望林风更加强大！
..........
过了没一会儿。
一个小伙子飞快地跑过来。
把几条活蹦乱跳的刀鱼交给海鲜市场老板。
老板大喊道：“林风大厨！鱼到了！！！”
林风接过刀鱼。
马上开始处理起来。
众人只见林风祛除了鱼鳃后。
拿起一双筷子插进鱼的嘴里。
小心翼翼地搅动.....拉出了鱼的内脏。
接着他开始捞出锅里的鸡肉只留下高汤。
然后把高汤、佐料倒进大米中....
把刀鱼用钉子钉在木头锅盖上。
最后，盖上盖子开始焖煮.....
台下和电视机前的观众都十分疑惑。
林风到底在做什么烹饪？
这鱼干嘛放盖子上？
主持人尴尬道：“呃....这位华夏国的厨师是在做.....嗯...在做....”
想了半天，他也想不出来。
........
直播间里。
“噗！！！每次看到现场懵逼的观众们，我都十分想笑！”
“兄弟我也是，真想把自己的心情分享给他们！千万别猜主播在干嘛，脑细胞会死光的！”
“对头！安静地看主播华丽地装逼就行了，不用管对面是什么菜，都是渣渣！”
“新人不懂就问，各位前辈是魔障了吗？”
“楼上的，多听多看多想，你就会加入我们这个大家庭了！”
【人气】+1+1+1+1.
【人气】+1+1+1+1....
.......
电视机前。
昆山门的少掌门白青正在观看现场的比赛。
白青摇摇头：“老周，你看出什么门道了吗？我是真不知道了。”
老周笑了笑：“少主都不知道，我一个老头子怎么会懂？”
“不过我看这小子，非要用什么刀鱼......我总感觉很早以前在哪个古籍上看到过一点记载。”
“但是老朽年龄大了，忘了在哪看过....”
.........
青木把腌味汁腌制好的鳗鱼块，放在水烧开后的锅里蒸。
另一手把蒲烧汁、麦芽糖、芝麻油、白酒等调味放在另一个锅里煮....
用竹签串好鳗鱼块....
把煮开的蒲烧汁浇在鳗鱼块上...
最后就放在烤架上烤...
那熟练的动作。
看得科兹莫信心十足。
华夏小子！
你等会
林风准备开始专心做烹饪。
他在选菜区挑了挑。
没有找到自己想要的鱼。
台下的观众见状。
大喊道：“林风大厨，你缺什么食材？老子就算下海摸鱼也帮你捉来！”
“是啊！林大厨，你就说你要什么，哥们啥都没有，就是有个海鲜市场，你一句话，我把整个市场的海鲜都搬过来，只要好好教训这小鬼就行！”
“............”
林风哭笑不得。
冲他喊道：“哥们，市场搬过来也太夸张了，我就想找几条鲜活的刀鱼，冷冻的不行！”
“OK！林大厨你放心，我这就让小弟飞过来！”
这名游客马上拿出手机打起了电话。
......
林风暂时没事做。
就开始做其他配料工作。
挑了只大肥鸡清洗后开始熬汤。
然后切一些青菜碎和火腿丁等等佐料....
主持人被打后。
已经不敢再乱说什么了。
他看向青木：“各位观众，让我们看看青木大厨，他竟然正在料理一条鳗鱼，众所周知，鳗鱼的处理可不简单。”
虽然大家都不想搭理这小丑。
但还是想看看对手在干嘛。
青木捉着一只活蹦乱跳的鳗鱼。
按在菜板上直接就是当头一刀弄死它。
再拿出一条铁丝，戳进肉里来回抽。
这样做既能快速止血，又能确保肉质达到最鲜美的程度。
他又拿一根铁钉固定住鳗鱼的头。
随后拿出日式小刀开始骨肉分离。
去鳗鱼脊柱的长条骨头后，这一条鳗鱼已经没有刺了。
这一整套动作下来十分熟练。
看得观众们暗自惊心！
只能希望林风更加强大！
..........
过了没一会儿。
一个小伙子飞快地跑过来。
把几条活蹦乱跳的刀鱼交给海鲜市场老板。
老板大喊道：“林风大厨！鱼到了！！！”
林风接过刀鱼。
马上开始处理起来。
众人只见林风祛除了鱼鳃后。
拿起一双筷子插进鱼的嘴里。
小心翼翼地搅动.....拉出了鱼的内脏。
接着他开始捞出锅里的鸡肉只留下高汤。
然后把高汤、佐料倒进大米中....
把刀鱼用钉子钉在木头锅盖上。
最后，盖上盖子开始焖煮.....
台下和电视机前的观众都十分疑惑。
林风到底在做什么烹饪？
这鱼干嘛放盖子上？
主持人尴尬道：“呃....这位华夏国的厨师是在做.....嗯...在做....”
想了半天，他也想不出来。
........
直播间里。
“噗！！！每次看到现场懵逼的观众们，我都十分想笑！”
“兄弟我也是，真想把自己的心情分享给他们！千万别猜主播在干嘛，脑细胞会死光的！”
“对头！安静地看主播华丽地装逼就行了，不用管对面是什么菜，都是渣渣！”
“新人不懂就问，各位前辈是魔障了吗？”
“楼上的，多听多看多想，你就会加入我们这个大家庭了！”
【人气】+1+1+1+1.
【人气】+1+1+1+1....
.......
电视机前。
昆山门的少掌门白青正在观看现场的比赛。
白青摇摇头：“老周，你看出什么门道了吗？我是真不知道了。”
老周笑了笑：“少主都不知道，我一个老头子怎么会懂？”
“不过我看这小子，非要用什么刀鱼......我总感觉很早以前在哪个古籍上看到过一点记载。”
“但是老朽年龄大了，忘了在哪看过....”
.........
青木把腌味汁腌制好的鳗鱼块，放在水烧开后的锅里蒸。
另一手把蒲烧汁、麦芽糖、芝麻油、白酒等调味放在另一个锅里煮....
用竹签串好鳗鱼块....
把煮开的蒲烧汁浇在鳗鱼块上...
最后就放在烤架上烤...
那熟练的动作。
看得科兹莫信心十足。
华夏小子！
你等会
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