九重返京都 (第7/21页)

 景明明也就不说话了。他在沙拉盆里混合蛋h、细海盐、白胡椒、雪梨醋和第戎芥末，一边Ga0拌一边加进葵花籽油，等蛋h酱r化打发好了，他将这道J尾酒沙司放进冰箱冷藏备用，听见她问，他答：“这个是要做芥末蛋h酱的。为了味道的独特，我没有加入番茄和白兰地，但叫法上还是叫J尾酒沙司。”

    他将处理好的面包蟹的纯蟹钳r0U放在一个小碗里，将芥末蛋h酱、以及柠檬汁和蟹r0U混合搅拌，他用手抓，让蟹钳r0U入味。然后撒上细香碎葱花。等他一抬头，就看见她对着一盆子的蟹钳r0U发呆，一对眼睛亮晶晶的，嘴唇不断摩擦着，他真担心她会口水流出来。

    景明明将腌制好的面包蟹酿馅一一填进大的田间番茄里，然后在每一个个头大的番茄表面撒上他中午时做好的西班牙甜红椒糠。

    肖甜梨没忍住，沾了碗子里的一些甜红椒糠吃，辣得她直晃脑袋，“哇，好爽！这个糠糠是面包糠吗？好焦脆，烘焙得很够火候。”

    景明明讲：“是用了面包糠和西班牙甜红椒，混合均匀打碎，我还放进了一些小鸟辣椒的汁Ye，加了辣。然后是用烤箱烘g的。100摄氏度烘g一小时。你有兴趣，以后可以在家自己做。以你的聪慧，看了一次，你就会做了。”

    他又将新鲜的瑞士N酪用蛋cH0U打散至顺滑状态，装入裱花袋内，将r白sE的N酪挤在大番茄顶部，做成一褶一褶的衣领子。他再将内部注入了N油做成泡芙的小田间番茄叠加在大番茄上面，cHa上番茄蒂，这道甜点就完成了。

    粉红得像还带着小绒毛般鲜的番茄此刻更像水的粉sE桃子，可Ai得简直要冒泡。肖甜梨心痒痒的，问：“这道甜点叫什么名字？”

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    景明明有心抓弄她，讲：“蜜桃梨的红脸蛋。”

    肖甜梨的脸跟着红了起来，此刻看起来，就像那一只只“蜜桃”番茄。“哥哥，不准嘲笑我！哼！”

    景明明拿了一只放她手上，讲：“吃吧！先给你尝个鲜。”

    肖甜梨咬了一口，番茄外壁刷了甜红椒糠，很辣，而内里却是N油带着淡淡的甜，再往下咬下去，火辣过后，是用芥末蛋h酱包裹的蟹钳r0U，味道之鲜美，在辣椒以及番茄水果的调动下，更显海鲜的鲜和香。一个根本不够吃的。

    她T1唇还想吃，他宠溺地笑了笑，又给她递了一个，叹了声，讲“吃吧吃吧！”

    景明明在给鲜红饱满的樱桃去果蒂和去核了，且选了三十根最好看的果蒂出来备用。他又将备好的一小盘意大利榛子放进200摄氏度的烤箱里烤。然后将新鲜的无盐h油和半熟的肥肝一起打碎Ga0拌，一边Ga0拌一边讲：“今天上午空运到鸭肝很新鲜，配酸甜的樱桃很可口。”

    肖甜梨忙完了，就g脆挽着双手看他做鸭肝甜点。只见他在肥肝里又加进了海盐和胡椒，Ga0拌均匀细腻了，他将鸭肝全部装入裱花袋内，在三十个半球模具里一一填满模具的小半部分，然后他在模具中间一一放进一整粒完整的意大利榛子，再盖上另一个半球模具。这样模具就成了一个完整的球，且顶部有一个孔洞，他将剩余的肥肝慕斯全部挤进每一个球里去，填满所有球T的空隙，最后得到了三十个漂亮可Ai，散发着肥肝香味的小球。

    “好有趣，吃起来也肯定很好玩。”她微眯着眼道，不自觉地又馋得T1唇。

    景明明瞧她那馋猫样，好脾气地笑道，“这个需要时间。可以等晚饭时当开胃菜。而且慕小叔做菜是非常好吃的，你今晚可以放开肚皮吃。”

    她听了吃吃笑，“很难想象，慕姐夫是在英国这样的美食荒漠长大的，却那么会做菜。他们的国粹炸鱼薯条，想到都无语。”

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    景明明继续手头工作，他在肥肝小球顶部孔洞cHa好了果蒂，并固定好，然后放进冰箱进行快速冰冻。然后开始处理樱桃的果r0U部分，他将樱桃r0U放入原汁机，榨出汁Ye备用。过了一段时间后，他将肥肝小球取出，并脱模，但保留了果蒂。然后又放进了冰箱进行冷冻。锅里，樱桃汁和植物果胶煮沸了，他才从冷冻库里取出肥肝，提着果蒂将整个小球浸入果胶蘸Ye里，等小球表面形成一层薄膜，才拎起来，一一码在飘着粉红花瓣的白sE瓷碟里，使其竖立，再将盛满了樱桃肥肝的碟子放入冰箱冷藏，在晚饭前吃用。

    但肖甜梨等不住了，嚷他给她一粒肥肝樱桃尝尝。他想着拍开她凑过来的馋脸，讲：“这个必须冰冻。现在吃，没有那‘咔嚓’一声，不爽。”

    肖甜梨没忍住翻了个白眼。

    “你可以先试试这个。”景明明从另一边拿出一个处理好，已经完成了装盘的海胆，讲道：“海胆圣雅克扇贝佐油渍灼茴香。海胆是生的，但用了白葡萄酒N油酱来调味，海胆r0U里包含了圣雅克扇贝小块，互相混合。然后海胆壳底部加入了经过烧烤炉里的木炭烧烘后的油渍茴香，用来提味。然后再在海胆壳上加入混合好的海胆r0U球，再盖上一片淋洒了橄榄油的扇贝r0U，最后是鱼子酱和鳟鱼子，以及一小勺蜂蜜。这道甜点，味道有点怪。但应该好吃。”

    肖甜梨是一名吃货，对于来说，卖相这么好，绝对不会怪的！她将海胆切了一小块，含进嘴里品尝，“唔”绝对的美味！

    Q弹和nEnG滑的双绝口感，她没忍住斯文，三两下把一整个海胆都塞进了嘴巴里。

    景明明简直看得目瞪口呆。

    缓了一下，他才讲：“又没有人和你抢！”

    “我们俩谁跟谁啊！我和你都见过彼此穿开裆K了，就别那么讲究了！”她嘻嘻哈哈地g着他肩，用力拍了拍，“对着你，我就不需要Ga0优雅那一套了！累得慌！”

    景明明无视她，拍开她的爪子。

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    肖甜梨听见一楼有很热闹，看了看时间，估m0着是爸爸mama到了。

    景明明摘了围裙，洗净手，和她一起下楼去。

    肖父肖母都是四十二三的年纪，但看起来最多不过三十五六。两人郎才nV貌，是属于人群里很惊YAn很出众的样貌。

    又因这次是来赴宴的，所以都是盛装而来。肖爸穿的是白sE的修身西服，高挑挺拔，是男人中少有的美男子，眉眼娟秀，还有一粒淡淡的酒窝，一笑时十分迤逦，但又不见nV气，只显文质彬彬风度翩翩。

    而穿着紫sE真丝礼服裙，外披同sE系羊毛大衣的肖妈美YAn中透出一GU英气，应该说肖甜梨的好容貌更多来自于mama。这样一对璧人，生出来的nV儿是绝对差不了的。不过肖妈是个不拘小节的大快活，一开口就什么都破功，和肖甜梨的气质相差甚远，反而是肖爸不怎么言笑，有点严肃。

    景明明将一枝玫瑰花送给肖妈，赞道：“契妈，你越来越靓！”

    肖妈哈哈笑，“和甜梨b，谁更靓？”

    景明明十分捧场，“契妈最靓。”

    肖妈一把揽过他，很高兴道：“契妈果然没白疼你！”

    景母捧着一碟卡其饼和茉莉花马卡龙过来，笑容优雅得T，不忘揶揄好闺蜜。林靖讲：“李明丽，你今年几岁了啊？怎么越活越回去了？”

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    景阙也从书房走了出来，招呼肖天道：“快走快走，不然战火就蔓延过来了。我们到书房下两盘棋。”

    景明明看着这两对活宝，笑着摇了摇头。

    肖甜梨说，“契妈是心理学家，平时都很克制，优雅知X。不过，她和我妈在一起，真的很活泼。”

    景明明笑道：“他们四个，从小一个小区长大的，一起玩，一起竞争，感情很好。即使到了大学，也总是四个人凑一起。那种感情，除了没有血缘，却b很多有